منوعات
بأبسط مكونات وأسرع طريقة عمل كيكة الحليب الهشة واللذيذة مش هتاخد منك وقت
تُعتبر كيكة الحليب واحدة من أهم وأفضل أنواع الحلويات المميزة، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال، وغالباً ما يتم شراؤها من المحلات الخاصة بالحلويات، بالرغم من ذلك يُمكن تحضير كيكة الحليب في المنزل بخطوات بسيطة ودون الحاجة لاستخدام الدقيق أو الخميرة، وإليك الآن طريقة تحضير كيكة الحليب والمكونات اللازمة التي سوف نذكرها لكم من خلال الفقرات الآتية.
مكونات إعداد كيكة الحليب
تتميز كيكة الحليب بأنها واحدة من الكيكات الصحية، وذلك لأنها تحتوي على مكونات خفيفة على الجسم البشري، حيث يمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، والتس سوف نذكرها بالنقاط التالية:
- كمية تصل إلى أربعة أكواب من الحليب، مع وجود كوب سكر.
- وضع كوب كامل من النشا.
- يُضاف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، بالإضافة إلى رشة ملح.
- زبدة بلدي لنقوم بدهن الصينية بها.
- بالإضافة إلى كمية من المكسرات المجروشة للتزيين، يُعتبر وجود هذا المكون اختياري.
طريقة إعداد كيكة الحليب
يمكن تحضير كيكة الحليب في المنزل باستخدام المكونات المذكورة بخطوات سهلة، ومن تلك الخطوات ما يأتي بالنقاط:
- أولًا يتم تسجيل كمية الحليب المحددة في الوصفة مع السكر وملعقة صغيرة من الملح في القدر.
- ثم يتم مزج نشا الذرة مع الحليب البارد.
- في الخطوة التالية ضع النشا المحلول في الحليب المسخن وقلب حتى يتم تسخينه ثم أضف الفانيليا واستمر في القلب.
- بعد ذلك ادهن صينية الخبز واسكب الخليط.
- يوضع صاج الكيك في الفرن المسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- بمجرد إخراج الكعكة من الفرن يجب تركها لتبرد قبل قطعها وتزيينها بالمكسرات.
- تزيين الكيكة هو خطوة إضافية تضيف إليها جاذبية وجمالاً، يمكن تغيير المكسرات بأنواع أخرى من التزيين الكيك.
