أسعدي عائلتك بهذه الحلوى في رمضان..” الكنافة عيش البلبل” وصفة سهلة وسريعة بطعم سحري لا يقاوم

تعتبر حلوى الكنافة عش البلبل من الحلويات الرائعة والمميزة المفضلة لدى الجميع، ويعشقها الصغار والكبار، تتميز بطعم الكنافة الغني والرائع الذي لا يمكن أن يختلف عليه اثنان على الإطلاق، فهي حلوى مميزة وسهلة، يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف أو للأصدقاء ليستمتعوا بألذ وصفة كنافه عش البلبل، وهي عبارة عن كنافة بشكل عش البلبل، بوصفة مميزة وطعم غني وشهي، يمكن تحضيرها من المنزل بأسهل وافضل وصفة ناجحة وبأبسط المكونات المتوفرة بكل مطبخ.

طريقة عمل الكنافه عش البلبل

الكنافة عش البلبل هي من أكثر الوصفات سهولة ومحبوبة من الجميع. يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبساطة بدون وقت أو مجهود وبالمكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• نصف كيلو كنافة.
• كوب سمن مذاب.
• مكسرات مشكلة مجروشة.
• كرز مقطع.

مكونات الشربات:

• كوبان سكر.
• كوب ونصف ماء.
• عصير نصف ليمونة.
• فانيليا.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر الكنافه بطولها بدون أن تقطع نهائيًا، ثم نأخذ منها خصله بالطول وعلى سطح رخامي نضع إصبعنا ونلف عليه خصله الكنافة ونلف بشكل دائري حتى تنتهي معنى خصله الكنافة تمامًا.
• وبعد ذلك نحضر صاج أو صينية مدهونة بملعقة زبدة أو سمن ونرص بها الكنافة المحضرة على شكل عش البلبل ونكمل كل الكنافة المجهزة بنفس الخطوات حتى نملأ الصاج بالكامل.
• وبعد ذلك نحضر السمن المذاب ونوزعه على الكنافة بالتساوي يصب عليها من فوق حتى تتشرب بالسمن تمامًا.
• وبعد ذلك تدخل فرن مسخن على درجة حرارة 200 حتى تأخذ لون ذهبي ويتم تسويتها تماماً.
• ثم نحضر إناء نضع به السكر والماء ويقلب جيداً ثم نضع عليهم عصير الليمونة ونقلب ونرفعهم على النار حتى الغليان لمدة 12 دقيقة.
• وبعد ذلك نرفعه من على النار ونضع عليه الفانيليا ويقلب.
• ثم نحضر طبق التقديم ويرص به الكنافة المحضرة ونضع بداخلها المكسرات بالتساوي حتى ننتهي من كل الكمية المحضرة.
• ثم تزين بقطع الكريز بالكامل ونصب عليها الشربات المجهز وتقدم للأكل.

وبعد أن انتهينا من تحضير كنافه عش البلبل بوصفة ناجحة واقتصادية بالمنزل بأسهل وابسط المكونات وبطعم رائع ولذيذ.