مقرمشة من الخارج وطرية دايبة من الداخل اعملي حلوى كرات القرفة المقلية في البيت لأطفالك وفرحيهم

كرات القرفة المقلية هي حلوى شهية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تتميز بنكهة القرفة الدافئة المميزة، ويمكن تقديمها كتحلية سريعة ولذيذة في أي وقت، كما أنها تعد حلوى سريعة وغير مكلفة نظرا لأن مكوناتها بسيطة واقتصادية، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة تحضير كرات القرفة المقلية بخطوات بسيطة وواضحة.

مكونات عمل كرات القرفة المقلية

• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• 1 بيضة.
• زيت للقلي.
• نصف كوب من السكر للتغطية.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

طريقة عمل كرات القرفة المقلية

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح والقرفة المطحونة.
• أضيفي الحليب والبيضة إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة لينة.
• اتركي العجين  لمدة ربع ساعة في الثلاجة قبل التشكيل.
• خذي مقدار ملعقة صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة.
• اتركي العجين لمدة خمس دقائق قبل القلي.
• سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
• اقلي كرات القرفة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب.
• ارفعي الكرات من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
• في وعاء صغير، اخلطي السكر مع القرفة المطحونة.
• غمسي كرات القرفة المقلية في خليط السكر والقرفة حتى تغطى بالكامل.
• قدمي كرات القرفة المقلية ساخنة أو دافئة كتحلية شهية ومقرمشة.

ومن الجدير بالذكر أن كرات القرفة المقلية هي حلوى سريعة ولذيذة تناسب جميع الأوقات، وباتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع عائلتك وأصدقائك، لذا جربي هذه الوصفة وتابعي موقعنا ليصلكم كل جديد.