وجبة اقتصادية لذيذة فطائر الطاسة السائلة بالخضار طعمها لذيذ
فطائر الطاسة السائلة بالخضار ، من ألذ وأطيب أنواع الفطائر الخفيفة التي تقدم على وجبة العشاء، وهي لذيذة وشهية وكثير من الناس يقبلون على تناولها، وتتميز بطعمها الشهي وقوامها الطري، ومكوناتها البسيطة التي تجعلنا نقوم بعملها بكل سهولة، كما تتميز هذه الفطائر بشكلها الجميل وطعمها اللذيذ الذي يجذب الناس إليها، وهي من أفضل الوجبات الاقتصادية سريعة التحضير التي ترغب الكثير من ربات البيوت بتقديمها للأسرة بدل من شراء الوجبات الجاهزة، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة بالخضار بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.
مكونات عمل فطائر الطاسة السائلة بالخضار
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على تحضير وجبة اقتصادية لذيذة بالمنزل وهي كما يلي:-
- ٢ كوب دقيق.
- ٢ كوب من الماء.
- ربع كوب من الزيت.
- رشه ملح.
- فلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.
- طبق صغير من الفلفل الأخضر المقطع.
- حبة كبيرة من الطماطم المقطعة.
- كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
- طبق من الزيتون المخلي للتزيين.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر الطاسة السائلة بالخضار بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهى كالتالي:-
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الدقيق، والماء، والزيت، الملح، والفلفل الأسود ونقلبهم مع بعض جيداً حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
- نقوم بتفريغ الخليط في وعاء ونضيف إليه الطماطم، والفلفل، والجبنة الرومي ونقلبهم مع بعض جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
طريقة تسوية فطائر الطاسة السائلة بالخضار
نحضر طاسة متوسطة الحجم ونضعها على النار وندهنها بقليل من الزيت ونتركها حتى تسخن، ثم نأخذ نصف كوب من الخليط ونضعه في الطاسة مباشرة ويترك لمدة عشر ثواني، ثم نقوم بقلب الفطيرة على الوجه الآخر حتى تستوي جيداً من الوجهين، ثم نخرجها من الطاسة ونضعها على طبق التقديم مباشرة ونقدمها ساخنة بجوار السلطة والطحينة بألف صحة وهنا.
