“حلوى لذيذة تناسب الجميع” طريقة عمل بسكويت الشيكولاته المغطاه بالمكسرات بمكونات سهلة وبسيطة

تعد الحلويات من أكثر الأطباق شعبية في جميع أنحاء العالم، وتتنوع بأشكال ونكهات لا حصر لها من بين هذه الحلويات المميزة، ويعد بسكويت الشوكولاتة المغطى بالمكسرات من أشهر الخيارات التي تحظى بإعجاب الكبار والصغار على حد سواء، ويعد بسكويت الشوكولاتة المغطى بالمكسرات خيارا مثاليا لتقديم الحلوى في المناسبات المختلفة، أو للاستمتاع به كوجبة خفيفة لذيذة، جربي هذه الوصفة السهلة واستمتعي بطعمها الرائع

طريقة عمل بسكويت الشيكولاته المغطاه بالمكسرات

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق
• كوب من رقائق الشوكولاتة
• نصف كوب من الزبدة الطرية
• نصف كوب من السكر
• بيضة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة ملح
• نصف كوب من المكسرات المجروشة (لوز، جوز، فستق حلبي)

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير امزجي الدقيق مع رقائق الشوكولاتة.
3. في وعاء آخر اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفا ورقيقا.
4. أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي جيدا.
5. أضيفي خليط الدقيق والشكولاتة تدريجيا إلى خليط الزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
6. أضيفي رشة ملح واخلطي مرة أخرى.
7. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها على صينية مغلّفة بورق الزبدة.
8. اضغطي على كل كرة برفق باستخدام شوكة لعمل نقشات على سطحها.
9. رشي المكسرات المجروشة على سطح البسكويت.
10. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
11. اتركي البسكويت يبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تماما.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت الشيكولاته المغطاه بالمكسرات

• تأكدي من أن الزبدة طرية قبل البدء بالتحضير.
• يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة بقطع الشوكولاتة المفرومة.
• يمكنك إضافة أنواع مختلفة من المكسرات حسب رغبتك.
• يمكنك تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.