وفري فلوسك.. بكوب حليب اعملي الجبنة الكيري المثلثات اقتصادية وقوام ثقيل ومتماسك أحسن من المحلات

تعتبر الجبنة الكريمي من أفضل أنواع الجبنة الشهية والتي تفضلها ربة المنزل عن غيرها من أنواع الجبن وذلك لأنها سهلت الفرد ويمكن تحضير منها السندوتشات أثناء الذهاب إلى المدرسة أو خلال الرحلات المدرسية، لذلك عملت الكثير من هؤلاء بالبحث عن طريقة تساعد على عمل الجبنة الكريمي النستون في المنزل وسوف نوضح لكم طريقة عملها بأسهل مكونات من خلال المقال التالي.

مكونات الجبنة الكريمي النستون

تتكون من خلال عدة مكونات بسيطة وهي.

• أولا المكونات 2 كوب من الحليب.
• 2 معلقة من الدقيق.
• معلقة من النشا.
• معلقة من الملح .
• 1/4 كوب من الزيت.
• ثلاثة مثلثات الجبنة.
• كوب من القشطة.

طريقة تحضير الجبنة:

تحضر الجبنة من خلال خطوات بسيطة وهي.

• أحضري وعاء وضعي به الحليب والدقيق والنشا والملح والزيت والجبنة وقلبي المكونات بشكل جيد.
• قومي بخفقها بعد ذلك في الخلاط.
  أرفعيهم على النار وأضيفي القشطة.
  قلبي المكونات حتى تحصلي على خليط كريم.
• أحضري بعد ذلك أطباق الرز بلبن وضعي بها أكياس بلاستيك أدهنيها بالزيت فرغي الجبنة بها.
• أتركيها حتى تتماسك.
• سوف تلاحظي عمل كمية كبيرة من الجبنة.
  ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك قدميها للجميع بالهناء والشفاء

مكونات عمل الجبنة الكريمي

تتكون من عدة مكونات بسيطة وسهلة وتوجد في كل منزل وهي.

• كيلو من الحليب .
• 2 معلقة من عصير الليمون.
• مكعب زبدة.
• 3 قطع جبنة مثلثات.
• كوب من القشطة.
• معلقة من الملح.

طريقة تحضير الجبنة الكريمي:

• تحضر من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.
  أولا أحضري الحليب.
• قومي بوضعه على النار واتركيه حتى تمام الغليان.
• قومي برفعه من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
• ضعيه على النار مرة أخرى.
• ضعي عليه عصير ليمون قلبي الحليب مع الليمون حتى تلاحظي حدوث تكتلات.
  أستمري في عملية التقليب حتى تكثر التكتلات الموجودة لديكي.
• قومي بعد ذلك برفع الحليب من على النار واتركيه حتى يهدأ.
• اعملي على تصفية الخليط خذي الجبنة التي قمت بتصفيتها وصفيها جيدا من الشرش الخاص بالحليب يمكن أن تقومي بوضعها في شاش والضغط عليها.
• ثم بعد ذلك قومي بوضعها في الكبة وضعي عليها الجبنة النستون ومكعب الزبدة والملح والقشطة.
• قومي بخفقها جيدا حتى تحصلي على خليط الجبنة الكريمي.
  ضعيها في علب الثلاجة.
• ضعيها في الثلاجة واتركيها حتى تتماسك.
  ثم أخرجيها و قومي بتقطيعها وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.

يجب استخدام حليب عالي الجودة طازج جدآ يمنحك نكهة لذيذة جدآ كنا يحب استخدام عصير الليمون أو خل التفاح حتي يعطي الجبنة الكريمي نكهة لذيذة جدا يجب التقليب جيداً عند إضافة عصير الليمون او خل التفاح الي الحليب المغلي كما يحب تقليب المكونات معاً حتي تصبح متجانسة كنا يحب لا تقومين بتسخين الحليب بعد عصير الليمون حتي يصبح طازج