منوعات
اعمليه من غير زبدة وسمنة.. طريقة عمل بسكوت التمر في البيت.. اعمليه وفرحي عيالك..!!
بسكويت التمر من أنواع البسكويت الخفيفة، التي تتقبلها المعدة دون حدوث ضرر، حيث أن هناك أنواع كثيرة من البسكويت تسبب ضررا نظرا لنسبة السمنة أو الزيوت الموجودة بها، يتميز بسكويت التمر أنه غالي من السمنة والزبدة لذلك يعد من أنواع البسكويت الصحية يتبعها كثير من السيدات والرجال التي يمارس الرياضة، وتناول وجبات صحية، يمكن تقديمها في الإفطار لأولادك وزوجك، يمكن عملها في المنزل بدون مجهود أو استهلاك موارد كثيرة، من خلال هذا المقال سنتناول طرق عمل بسكويت التمر بدون سمنة وزبدة في المنزل.
مقادير عمل بسكويت التمر في المنزل بدون سمنة
هذا البسكويت يتم عمله بمنتهى السهولة دون وجود صعوبة، نظرا لعدم استغراق عمل الوصفة وقت أو نظرا لتوفر مكوناتها واقتصادية التكاليف :
- مقدار 1/2 كوب من السكر الأبيض.
- مقدار ½ كوب من الزيت.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- عدد بيضة واحدة.
- عجوة أو تمر مفروم.
- عدد كوب ونصف من الدقيق.
- عدد 1 ملعقة من الحليب البودرة.
خطوات عمل بسكويت التمر في المنزل
يمكن عمل بسكويت التمر بسهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية :
- إحضار خلاط كهربائي، وضع بها البيض، الفانيليا والسكر ثم عمل مزيج بينهم وخلطهم جيدا حتي يصبح اللون فاتح.
- إضافة زيت علي نفس الخليط الموجود في الخلاط، واستمرار المزج بينهم.
- في بولة أخري، قم بعمل مزيج من المكونات الجافة من الدقيق، النشا ، البيكنج بودر والحليب البودرة.
- قم بعمل خليط من البيض المضروب مع الدقيق المخلوط وعمل خليط بينهم أكثر تجانسا، ذو قوام يمكن تشكيله بسهولة.
- قم بتشكيل العجين جيدا، وعمل كرات منها، قم بفرد الكرات بشكل متساوي علي صنينة .
- ضع في قلب كل كرة كمية من العجوة، ثم غلقها جيدا.
- ضبط درجة حرارة فرن الميكرويف أو الفرن الغاز.
- ضع الصينية به لمده لا تزيد عن ربع ساعة.
