مفاجأة أصدقائك وعائلتك بطعمها الفريد .. طريقة عمل كيكة الفنجان بدون بيض وحليب وبدون فرن في دقائق بمكونات سهلة وبسيطة

تعد كيكة الفنجان من الحلويات اللذيذة التي لا تتطلب الكثير من المكونات أو الوقت لتحضيرها، كما أنها خالية من البيض والحليب، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، وتعتبر كيكة الفنجان حلا مثاليا لمحبي الحلويات الذين يبحثون عن خيارات سريعة وسهلة التحضير فهي لا تتطلب مهارات خبز متقدمة، ولا تحتاج إلى أدوات خاصة بل يمكنك تحضيرها في الميكرويف خلال دقائق قليلة فقط.

طريقة عمل كيكة الفنجان بدون بيض وحليب وبدون فرن

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة دقيق
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (اختياري)
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملاعق كبيرة ماء ساخن
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

خطوات التحضير:

1. امزجي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء.
2. أضيفي الكاكاو بودرة (اختياري) وقلبي المزيج.
3. اصنعي حفرة في وسط المزيج وأضف الماء الساخن والزيت والفانيليا (اختياري).
4. قلبي المزيج جيدا حتى يصبح ناعما.
5. اسكبي المزيج في كوب مناسب للميكرويف.
6. سخني الميكرويف على طاقة عالية لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج الكيكة.
7. اتركي الكيكة تبرد لبضع دقائق قبل تقديمها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الفنجان بدون بيض وحليب وبدون فرن

• يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو جوزة الطيب إلى المزيج.
• يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
• تأكدي من اختبار نضج الكيكة باستخدام عود أسنان إذا خرج عود الأسنان نظيفا فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت.
• تأكدي من عدم ملء الكوب بالكامل فسيحتاج الكيك إلى مساحة للتوسع أثناء الطهي.
• تأكدي من مراقبة الكيك أثناء طهيه في الميكرويف فقد ينضج بشكل أسرع أو أبطأ اعتمادا على قوة الميكرويف.