منوعات
من غير دقيق ولا تخمير.. طريقة عمل كيكة الحليب الشهية في المنزل بمكونات سهلة.!!
تعد كيكة الحليب واحدة من أهم وأفضل أنواع الحلويات المميزة، والتي يفضلها الكثير من الأطفال ويتم التوجه لشراءها من المحلات الخاصة بالحلويات، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة بدون الحاجة إلى استخدام الدقيق ولا خميرة كذلك، لذا نستعرض الآن بالخطوات طريقة تحضير كيكة الحليب والمكونات المطلوبة.
مكونات عمل كيكة الحليب في المنزل
تتميز كيكة الحليب بكونها من الكيكات الصحية، وذلك لكونها تتضمن في داخلها عدد من المكونات الخفيفة على جسم الانسان، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متاحة في كل منزل وتتمثل فيما يلي:
- كمية تصل إلى أربعة أكواب من الحليب، بجانب كوب سكر.
- يتم إضافة كمية تصل إلى كوب نشا الذرة.
- إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا، وكذلك رشة ملح.
- كمية زبدة لدهن الصينية.
- بجانب كمية من المكسرات المجروشة للتزيين، ويعتبر هذا المكون اختياري.
طريقة تحضير كيكة الحليب
يمكن تحضير كيكة الحليب باستخدام المكونات السابقة في المنزل بخطوات بسيطة تتمثل فيما يلي:
- في البداية يتم العمل على تسجيل كمية الحليب المحددة في الوصفة مع السكر ورشة الملح في قدر.
- يتم خلط كلا من نشا الذرة مع الحليب البارد.
- في الخطوة التالية أضف النشا المذاب للحليب المسخن وقلب حتى يسخن، ثم أضف الفانيليا وقلب.
- بعذ ذلك ادهن صينية الخبز واسكب الخليط.
- يتم وضع الصينية الخاصة بالكيكة في فرن مسخن مسبقًا وذلك من خلال 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- بعد اخراج الكيكة من الفرن يتم تركها لبس الوقت حتى تبرد قبل التقطيع وتزيينها بالمكسرات.
- تعد خطوة تزيين الكيكة خطوة إضافية تقدم لها الشكل المميز الشهي، يمكن الاستغناء عنها أو استبدال المكسرات بأي نوع من أنواع تزيين الكيكات.
