منوعات
طريقة عمل الفول النابت في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة
يعد الفول من البقوليات الهامة التي تساعد على بناء الجسم نظرا لامتلاكه قدر كبير من الحديد ومضادات الأكسدة وهناك طرق عديدة يتم أكل الفول بها منها الفول المدمس وكذلك الفول النابت الذي يعتبر من أشهر الوصفات الموجودة منذ زمن بعيد ويمكن من شوربة الفول النابت عمل أحلى فتة وسوف نتعرف على مكونات عمل الفول النابت بسهولة وطريقة تحضير بالتفصيل.
طريقة عمل الفول النابت في المنزل
طريقة عمل الفول النابت من أفضل الطرق التي يتم عمل الفول بها وطريقته سهلة جدا ولا تستغرق وقت أثناء تحضيرها سوي نصف ساعة ولابد أن يكون الفول منقوع مسبقا لمدة من يوم إلي يومين.
مكونات التحضير:
لكي يمكن تحضير الفول النابت لابد من تجهيز مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في المطبخ المصري والتي تتمثل فيما يلي:
- عدد ثلاث أكواب من الفول المغسول جيدا.
- عدد اثنان من حبات البصل المقطع شرائح.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملح حسب الحاجة.
- ملعقة من الحبهان .
- ملعقة كبيرة من السمن.
طريقة التحضير:
لابد من إتباع مجموعة من الخطوات لعمل الفول النابت تتمثل فيما يلي:
- في البداية لابد من نقع الفول لمدة يومين كاملين مع مراعاة تغيير الماء من وقت لآخر.
- نصفي الفول جيدا ونغطيه بمناديل ورقية وكيس لمدة يومين آخرين.
- سوف يصبح الفول بعد ذلك نابت نقوم بغسله جيدا.
- نسخن السمن في حلة على النار ونضع شرائح البصل ونقلبها ثم نضيف الكمون والملح حتى يتم تحمير البصل.
- نضع الفول النابت والحبهان والقليل من الماء والليمون ونغطي الحلة حتى ينضج الفول.
- بعد تمام نضجه يقدم ساخنًا بالهنا والشفا.
