بسبوسة الحلواني المرملة: سر الطعم اللذيذ في منزلك بأقلّ تكلفة وأحلى طعم!
يعرف المطبخ المصري بتقديمه لأشهى الحلويات، تعتبر البسبوسة من أكثر الوصفات اللذيذة التي تعرف في مصر، والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، نظرا لطعمها الرائع والمميز، تشتهر في البلاد العربية الأخرى النمورة، تظل الطريقة المصرية هي الأفضل، بالرغم من ذلك يوجد العديد من ربات المنزل لا يعرفون كيفية تحضيرها في المنزل، مما يلجئون إلى شرائها من الخارج، لكن عندما تصنعي الحلوى بايديكي في المنزل، يكون طعمها مختلف ولذيذة أكثر، الأهم من ذلك أن تأخذي الطريقة الصحيحة لها من خلال موقع ذات ثقة، لا تجدي أفضل من موقعنا، سنقدم لك اليوم سر بسبوسة الحلواني المرملة في أقل وقت.
سر بسبوسة الحلواني المرملة في البيت
البسبوسة من أكثر الحلويات التي يكون تحضيرها سهلة للغاية، ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، لذلك تساعدك كثيرا، إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجئ، تناسب تقديمها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم، يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة، لأننا نحرص على تقديم الأفضل لكم، وفرنا أفضل طريقة لإعدادها:
المكونات
- كوبين من السميد الخشن.
- كوب زبادي.
- ½ كوب زبدة.
- ½ كوب سكر.
- ملعقة من صودا الخبز.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب جوز الهند.
- مكسرات من أجل التزيين.
مكونات شربات البسبوسة
- كوبين من السكر.
- كوب ونصف الماء.
- ملعقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نحضر قدر، نضيف إليه السكر، الماء، نضع القدر على حرارة متوسطة، نقلب المكونات لمدة دقيقة، ثم نترك السكر حتى يصبح ذائبا.
- بمجرد أن يصبح المزيج شربات، نضيف إليه عصير الليمون.
- نترك الشربات على النار لمدة عشرة دقائق، ثم نتركه حتى يبرد، ندخله إلى الثلاجة.
- نحضر وعاء، نضيف إليه السميد، البيكنج بودر، السكر، جوز الهند، الزبدة، الزبادي، نقلب جميع المكونات.
- نحضر صينية مدهونة بالسمن، نسكب بها الخليط مع تقطيعه إلى مربعات صغيرة.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة.
