صحي وغير مكلفة .. طريقة تحضير اللبن الرايب قبل رمضان بمقادير اقتصادية

يعد اللبن الرايب من أهم مشتقات الألبان ذات المذاق الشهي ويدخل في صناعة الكثير الكثير من الحلويات والصناعات الغذائية المفيدة للجسم ويقبل الكثيرون على تناوله الكثيرين بالتحديد الأطفال لما يقدمه لهم من فواد صحية بالتحديد للجهاز الهضمي والقولون العصبي ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير اللبن الرائب في المنزل بدلًا من شراؤه من الخارج.

طريقة تحضير اللبن الرايب قبل رمضان

يمكنكم تحضير اللبن الرايب في المنزل بكل سهولة من خلال احضار المكونات التالية:

• كوبان من الحليب القاطع.
• كوب من الزبادي.

خطوات التحضير

يتم تحضير اللبن الرايب في المنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. في البداية يتم رفع الحليب على النار وتركه حتى الغليان.
2. ثم يتم تصفية اللبن جيدًا.
3. بعد ذلك يتم وضع اللبن المتبقي في الخلاط ثم إضافة الزبادي ويتم خلطهم سويًا.
4. هكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير اللبن الرايب وهكذا يكون جاهز للاستخدام.

طريقة تحضير اللبن الرايب بالخل

هناك طريقة أخرى لتحضير اللبن الرايب من خلال استخدام الخل فما عليكم سوى احضار كوبان من اللبن الطبيعي مع ملقتين من الخل وفيما يلي خطوات تحضير اللبن الرايب بالخل:

1. في البداية يتم القيام بشراء لبن خالي من الدسم.
2. ثم إضافة ملعقتان من الخل مع العمل على التقليب باستمرار ثم يتم ترك اللبن في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.
3. ستلاحظون بعد ذلك أن هناك طبقة سميكة من اللبن تم تغيير شكلها.
4. يتم تغطية اللبن ثم وضعه في الثلاجة وهكذا يكون جاهز للاستخدام.

فوائد اللبن الرايب

يقدم اللبن الرايب الكثير من الفوائد للجسم مثل كلًا من التالي:

1. يساعد على تحسين حالة الجهاز الصحي.
2. كما أنه يساعد في تقوية العظام والأسنان.
3. يساعد على خسارة الوزن.
4. يحمي من التعرض لمشكلة ارتفاع ضغط الدم.