طريقة عمل الوافل زي المحلات جربي هذه الطريقة ومش هتشتري الوافل الجاهز تاني

الوافل هو أحد أنواع الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، حيث يتميز الوافل بقوامه الخفيف ونكهته الشهية ولا سيما مع قطع الفواكه أو مع الشوكولاتة، وهذا ما جعل الأطفال يفضلون تناول الوافل على الإفطار والاستمتاع بطعمه الرائع، ونظرًا للشعبية الكبيرة التي حظيت بها هذه الوصفة، فقد تزايدت التساؤلات من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الوافل في البيت بطعم وقوام يضاهي المحلات بمواد أقل تكلفة من سعر الوافل الجاهز.

طريقة تحضير الوافل زي المحلات بطعم مميز

إذا كنتِ ترغبين في تحضير ألذ وأحلى طبق وافل لإسعاد أطفالك، فيجب عليكِ اتباع هذه الطريقة حيث سنذكر لكِ المكونات التي تحتاجينها بالتفصيل بالإضافة إلى خطوات التحضير خطوة بخطوة، وهي كالآتي:

المكونات 

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• بيضتان كبيرتان.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• كوبان حليب سائل.
• ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر.

خطوات التحضير

• نقوم بإحضار وعاء كبير وعميق ونبدأ بوضع البيض مع مقدار السكر والفانيليا والزبدة.
• ثم بواسطة المضرب الكهربائي نبدأ بخفق المكونات حتى نحصل على خليط فاتح اللون.
• بعد ذلك نضيف مقدار الحليب ونستمر في الخفق.
• الآن نقوم بنخل المكونات الجافة وهي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
• بعد ذلك نضيف المواد الجافة إلى خليط البيض ونخفق المواد كلها مع بعض بشكل جيد حتى نحصل على القوام المطلوب.
• نقوم بتسخين ماكينة الوافل ثم ندهن القالب بالقليل من الزيت أو الزبدة.
• ثم نبدأ بصب العجينة السائلة في الماكينة مع مراعاة أن تكون الكمية مناسبة.
• نترك الوافل في الماكينة حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبي، وعادةً يستغرق ما بين 3 إلى 5 دقائق.
• نخرج الوافل ونضعه في طبق التقديم ثم نقوم بالتزيين بالقشطة والعسل أو بالشوكولاتة وقطع الفواكه وذلك حسب الرغبة.