وفري فلوسك واعملي البسكويت السادة في البيت بمكونات اقتصادية وصحية والطعم حكاية

بسكويت الشاي السادة هو وجبة خفيفة تقدم عادة مع الشاي أو القهوة، كما يتميز البسكويت بقوامه الهش وطعمه اللذيذ المقرمش، ويمكن تناوله كتسلية بجانب المشروبات الساخنة، كما أنه يعد من الحلويات المحببة للأطفال، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت الشاي السادة في المنزل.

مكونات عمل بسكويت الشاي السادة

• 2 كوب دقيق أبيض.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
• ربع كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
• رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت الشاي السادة

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر ورشة الملح.
• في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون ورقيق القوام.
• أضيفي الفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي جيدًا.
• بالتدريج، أضيفي خليط الدقيق إلى الوعاء، مع التقليب المستمر.
• صبي الحليب تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
• اضغطي برفق على كل كرة لتشكيل قرص دائري.
• يمكنك استخدام قالب بسكويت بأشكال مختلفة لتشكيل البسكويت إذا رغبت.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• رتبي أقراص البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قرص.
• اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
• اتركي البسكويت يبرد قليلًا على رف التبريد قبل التقديم.
• قدمي بسكويت الشاي السادة مع الشاي أو القهوة.

ومن الجدير بالذكر أن بسكويت الشاي السادة هو وجبة خفيفة مثالية للتمتع بها في أي وقت من اليوم، وبمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، يمكنك إعداد هذه الوجبة اللذيذة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع مشروبك المفضل، لذا جربي هذه الوصفة وشاركيها مع عائلتك وأطفالك.