هتندمى لو لسه بترميه.. قشر الليمون ده كنز واحنا منعرفش شوفي هتعملي بيه ايه ضاع عمرنا منعرفش استخدامه
قشر الليمون هو كنز من الكنوز التي لا يعرف كيف يستفاد منها العديد من السيدات، الليمون من الثمار المفيدة التي نكثر من استخدامها في منازلنا، نضيف الليمون على العديد من الوصفات والتتبيلات المختلفة، يتمتع الليمون بطعم لاذع شهي يحب البعض إضافته إلى العديد من الأطعمة المختلفة بعد إحضارها، مثل: العدس والملوخية والشوربات وغيرها، وفوائد قشور الليمون لا تقل أهمية عن الليمون نفسه، كما أن لهذه القشور مجموعة كبيرة من الاستخدامات المفيدة والرائعة التي لا تعرفها الكثير من السيدات.
استخدامات قشور الليمون في الطهي
لقشور الليمون غدة استخدامات مختلفة بعضها له علاقة بالطهي والبعض الآخر له علاقة بالمنزل والتنظيف وغيرها من الأشياء الاخرى، ونذكر لكم استخدامات قشور الليمون في الطهي من خلال التالي:
- يمكنك استخدام قشور الليمون المبشورة والمجففة بإضافتها إلى التوابل التي تستخدمينها في تتبيل اللحوم والدجاج والأسماك، كما يمكنك إضافة هذه القشور إلى السلطات و الشوربات وغيرها.
- يمكنك إضافة قشور الليمون الي الزيوت المستخدمة في الطهي لتعطيها رائحة مميزة و نكهة حارة.
- يمكنك استخدام قشور الليمون في عمل العديد من الوصفات مثل: الدجاج بالليمون و السمك بالليمون وغيرها.
- يمكنك عمل مشروب صحي من الماء المغلي به قشور الليمون، يعمل هذا المشروب على تنظيف الجسم من السموم.
- أضيفي قشور الليمون إلى المخبوزات والكعكات وذلك كبديل للفانيليا.
- يمكنك إضافة قشر الليمون إلى الماء المغلي المستخدم في عمل الشاي، فهو يعطي الشاي مذاق رائع ورائحة جميلة.
طريقة الحصول على قشور الليمون
يمكنك الحصول على قشور الليمون بتجفيفها وذلك بوضعها في الشمس أو في فرن بدرجة حرارة عالية وطحنها بعد ذلك وحفظها في برطمان زجاجي، كما يمكنك وضع القشور في الفريزر إلى أن تجمد وبعد ذلك تخرجيها وتبشيرها بشكل مباشر.
استخدام قشور الليمون في القضاء على الرائحة الكريهة
يمكنك الاحتفاظ بقشور الليمون ووضعها في جميع سلات القمامة الموجودة في المنزل، خاصة سلة القمامة الموجودة في المطبخ، تمتص القشور الرائحة الكريهة وتعطي رائحة جميلة.
استخدام القشور في تعطير المنزل
يمكنك وضع قشور الليمون في إناء به ماء على النار ويترك الماء إلى أن يغلي بقشور الليمون، فتنبعث منه رائحة جميلة مميزه منعشة تعطر منزلك.
قشر الليمون لفقدان الوزن
- يعتبر الليمون من الحمضيات التي تساعد في خسارة الوزن بسبب أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يحفز عملية الهم.
- من الممكن الاستفادة من قشور الليمون عن طريق وضعها بالماء وتتناول على مدار اليوم.
- أو وضع قشور اليمون في الماء المغلي وننتظر عدة دقائق من أجل التأكد من الاستخلاص الهام لها وتناولها بشكل يومي.
