“من المطبخ اللبناني”طريقة عمل الفتوش على أصوله خطوة بخطوة كطبق جانبي على مائدة الطعام

طريقة عمل الفتوش خطوة بخطوة والتي تعد من افضل واشهي أنواع السلطات الشهيرة في المطبخ العربي واللبناني بشكل خاص، وهو من الأطباق الغذائية التي تحتوي على  العديد من العناصر المفيدة للجسم ويمكن إضافة العديد من النكهات الأخري حسب الرغبة مثل الفلفل الأخضر المفروم أو حبوب الرمان وغيرها من النكهات التي تكتسبه مذاق طيب وشهي، ويعد الفتوش من الوجبات  اللبنانية الخفيفة التي تقدم مع أطباق أخري، لذلك أصبح الكثير حول الوطن العربي يفضل تناول الفتوش، وهناك العديد من الطرق التي يمكن تحضير بها، واليوم من خلال موقعنا بوابة الصبح نقدم لجميع زوارنا الكرام كيفية إعداد وتحضير الفتوش على أصوله بدون تكلفة ولدون مجهود لطبق جانبي على مائدة الغداء.

طريقة عمل الفتوش على أصوله

المكونات:

• 2 حبة خيار متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة.
• 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
• 1/2 كوب بقدونس طازج مفروم.
• 1/4 كوب نعناع مفروض.
• 1/4 كوب عصير ليمون .
• 1/4 كوب زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• رغيف خبز عربي توست.

طريقة تحضير الفتوش خطوة بخطوة

1.  في وعاء كبير قومي بخلط الخيار مع الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع جيدا جدا حتي تمتزج المكونات معا.
2. ثم أضفي عصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخليط وقلبيه جيداً.
3. ثم ضعي الملح والفلفل حسب الرغبة واستمر في التقليب.
4. ثم اتركي الفتوش في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الاقل.
5.  ثم نحضر طبق التقديم ونسكب الفتوش ويزين بالنعناع ، ويقدم مع رغيف خبز عربي محمص أو التوست، ويمكن تقديم الفتوش بجانب أطباق اخري مثل المكرونة أو الأرز المبهر أو الدجتج المندي أو اللحوم المشوية وغيرها من الأطباق الفخري عل  الغداء أو للعشاء.