منوعات
كيكة كل يوم للفطار أو للتحلية .. اعملي كيكة الشوكولاتة بالصوص بطعم خرافي يذوب في الفم
كيكة الشوكولاتة هي واحدة من أشهر الحلويات وأكثرها حبًا لدى الكثيرين، كما يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة باستخدام الخلاط، وتزيينها بصوص الشوكولاتة الغني لإضافة نكهة مميزة، ومن خلال هذه المقالة إليك طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الخلاط بصوص شوكولاتة محضر.
مكونات عمل كيكة الشوكولاتة
للكيكة:
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
- 1/2 كوب من الكاكاو البودرة غير المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 كوب من الحليب.
- 1/2 كوب من الزيت نباتي.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات عمل صوص الشوكولاتة
- 1/2 كوب من الكريمة السائلة.
- 1 كوب من الشوكولاتة مقطعة أو شوكولاتة الطهي.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في الخلاط، ضع الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح واخلط المكونات الجافة جيدًا.
- أضف الحليب والزيت والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلط حتى تتجانس المكونات.
- اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
- اخبز الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيكة.
- في قدر على نار هادئة، سخن الكريمة السائلة حتى تصبح دافئة.
- أضف الشوكولاتة المقطعة إلى الكريمة وقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.
- بعد أن تبرد الكيكة، اسكب صوص الشوكولاتة فوقها بالتساوي.
- قدم كيكة الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة كتحلية لذيذة وشهية.
ومن الجدير بالذكر أن كيكة الشوكولاتة في الخلاط بصوص شوكولاتة محضر هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى شوكولاتة شهية وغنية بالنكهات، ويمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات، لذا استمتع بتحضيرها وتذوقها مع عائلتك وأصدقائك، وتابعي موقعنا ليصلكم كل جديد.
