منوعات
التمتع بالحلويات بطريقة صحية .. بسكويت التمر الشهي والمغذي في المنزل بكل سهولة
في عالم الحلويات، دائمًا ما نبحث عن تلك الوصفات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، بسكويت التمر يعد وجبة خفيفة مثالية على هذا التوازن الرائع، ويتميز التمر بقيمته الغذائية العالية ومذاقه الحلو الطبيعي، مما يجعله المكون المثالي لإعداد بسكويت محبب للكبار والصغار، سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو تحلية مميزة بعد الطعام، فإن بسكويت التمر هو الاختيار المثالي.
طريقة عمل بسكويت التمر الشهي
المكونات
- كوب من التمر المنزوع النوى والمفروم.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة أو السمن.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الزبدة والسكر جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة أو استخدمي قوالب البسكويت لتشكيلها.
- أضيفي التمر المفروم إلى الكرات.
- ضعي البسكويت في صينية مغطاة بورق الخبز.
- اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- قدمي بسكويت التمر مع كوب من الشاي أو القهوة، واستمتعي بمذاقه الرائع وفوائده الصحية.
إن تحضير بسكويت التمر في المنزل ليس فقط وسيلة لتحصل على حلوى شهية، بل هو أيضًا طريقة رائعة للتحكم في المكونات وضمان استخدام المنتجات الطازجة والصحية، بدءًا من اختيار أجود أنواع التمر إلى الطريقة الصحيحة لخلط المكونات، كل خطوة في هذه الوصفة تضمن لك الحصول على بسكويت ذي جودة عالية يناسب جميع أفراد الأسرة.
