لو عندك بسكويت مدارس.. أعرفي أكثر من طريقة لـ عمل كيك البسكويت في المنزل
أن في تلك الفترة تقوم المدارس بتوزيع بسكويت على الطلاب التغذية المدرسية بشكل مستمر، وهناك العديد من الطلاب لا يفضلون طعم البسكويت السادة ولذلك نحن نقوم بتقديم المساعدة لكي وتقديم أكثر من طريقة يمكن من خلالها عمل الكثير من الكيكات من خلال البسكويت.
طريقة عمل كيك البسكويت في المنزل
أن طريقة عمل كيك البسكويت هي واحدة من الحلويات اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة، إليك وصفة بسيطة لكيك البسكويت مع توضيح المقادير كاملة والخطوات والطريقة الصحيحة.
المكونات
- 200 جرام من البسكويت (يمكن استخدام أي نوع تحبه، مثل بسكويت الشاي أو الشوكولاتة أو بسكويت المدارس)
- 200 من الحليب المكثف المحلى
- 150 جرام من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 50 جرام من الجوز المفروم (اختياري حسب الرغبة)
- جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري حسب الرغبة)
طريقة عمل كيكة البسكويت
- قومي بفرم البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام اليدين أو الكبة أو الخلاب حتى تصبح القطع مفرومة وناعم.
- في وعاء كبير، قم بتذويب الزبدة على نار منخفضة
- بعد ذلك، أضف الحليب المكثف المحلى واستمر في التقليب حتى يتم دمجهما بشكل جيد.
- بعد ذلك أضف الكاكاو الخام إلى الزبدة والحليب، واستمر في التحريك حتى يتم توزيعه بشكل متساوي.
- ثم أضيفي قطع البسكويت المفرومة إلى الخليط وامزجها جيداً حتى تتشرب البسكويت بالكامل.
- إذا كنت ترغب في إضافة الجوز، يمكنك إضافته الآن وتحريكه جيدًا أي أن خطوة إضافة الجوز خطوة اختياري.
- ضيفي الخليط في قالب كيك مبطن بورق الزبدة أو قم بتلبيسه بورق الطهي.
- اترك الكيك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- بعد الانتهاء من عملية التجميد، يمكنك قلب الكيك على طبق التقديم وزينه بجوز الهند المبشور أو بالطريقة التي تفضلها.
طريقة عمل كيك التراميسو
وتعد هذه الوصفة من الوصفات الجميلة بالبسكويت
- 1 كوب من القهوة القوية (محضرة ومبردة)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
- حوالي 24 حبة بسكويت السادة
- مسحوق الكاكاو للتزيين أو القهوة حسب الرغبة
الطريقة
- اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصبح قوية وامزجيها
- في صينية طولية أو قالب للتقديم، قومي بغمر قطع البسكويت في القهوة المبردة بسرعة وضعيها في الصينية بطبقة واحدة.
- قومي بتوزيع نصف الخليط فوق الطبقة الأولى من البسكويت.
- كرري العملية بإضافة طبقة ثانية من البسكويت المبلل وصب نصف باقي الخليط.
- غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتماسك.
- قبل التقديم، قدمي التيراميسو برشة خفيفة من مسحوق الكاكاو على الوجه.
- قدمي التيراميسو مبردًا واستمتعي بمذاقه الرائع.
طريقة عمل كيك البسكويت على شكل كرات
يمكنك تحضير كيك البسكويت على شكل كرات بسهولة، فقط قومي بخلط مكونات البسكويت (بسكويت مطحون، حليب مكثف محلى، زبدة) حتى تحصلين على عجينة، ثم قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة، بعدها قومي بغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعيها على صينية واتركيها حتى تتماسك، كما يمكن إضافة لمسة نهائية برش الكرات بجوز الهند أو مسحوق الكاكاو، فقط استمتعي بكيك البسكويت الشهي والجاهز لتقديمه في أي مناسبة.
