منوعات
وداعًا لشرائها وبدون جيلاتين .. حلوى الجيلي السكر الحامض للأطفال بأقل المكونات فرحيهم بيها
تعتبر حلوى الجيلي من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وبدون استخدام الجيلاتين، إليك طريقة تحضير حلوى الجيلي السكر الحامض التي ستسعد أطفالك بطعمها اللذيذ ومذاقها المميز.
حلوى الجيلي السكر الحامض للأطفال
المكونات:
- 1 كوب عصير كرز (أو أي نوع من العصير حسب الرغبة).
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب من النشا.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر للتغطية.
طريقة التحضير
- في قدر على النار، اخلط عصير الكرز مع السكر والنشا وملح الليمون.
- قلب الخليط جيدًا حتى يذوب السكر والنشا تمامًا.
- استمر في التقليب على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان ويصبح كثيفًا.
- أضف الزبدة إلى الخليط وقلب حتى تذوب تمامًا.
- صب الخليط في قوالب الجيلي الصغيرة أو في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- اترك الجيلي يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
- بعد أن يتماسك الجيلي، قطعه إلى مكعبات أو أشكال حسب الرغبة.
- اغمس قطع الجيلي في السكر الإضافي لتغطيتها بطبقة من السكر.
- يمكن تخزين حلوى الجيلي في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك تحضير حلوى الجيلي السكر الحامض في المنزل بأقل المكونات، والتي ستكون بالتأكيد محبوبة من قبل الأطفال، واستمتع بمشاهدة أطفالك وهم يستمتعون بتناول هذه الحلوى اللذيذة والممتعة، والتي تعد خيارًا رائعًا للتحلية في أي وقت ولكن بمكونات مضمونة بدون مواد حافظة ولا ألوان صناعية ضارة ولذلك لا تترددي في عمل هذه الحلوى المحببة لديهم وقومي بإضافة نكهات وألوان مختلفة لجعل الجيلي أكثر جاذبية وتنوعًا مثل الجاهز الذي يسعون لشرائه دائمًا من السوبر ماركت ويكون باهظ الثمن.
