منوعات
اوعي تفوتي الوصفة دي.. أسهل طريقة لعمل المولتن كيك في المنزل
يعد المولتن كيك أحد أطباق الحلوى في المطبخ الفرنسي الذي يتمتع بطعم ونكهة مميزة يتهافت على شراءه الكثير من الأشخاص لحبهم الشديد للمولتين كيك، بالإضافة أنها كيكة هشة وغنية بالشوكولاتة طعمها روعة، تتميز هذه الوصفة بجمال طعمها الذي يجعل الأطفال يستمتعون بمذاقها الشهي والرائع، ومن أجل ذلك تتساءل كثير من الأمهات عن طريقة سهلة لعمل المولتن كيك في المنزل بمكونات اقتصادية وغير مكلفة ويكون حلو مثل الجاهز.
طريقة عمل المولتن كيك بطعم ومذاق مثل الجاهز
يستمتع الأطفال والكبار بمذاق المولتن كيك لأنه حلوى غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذة والرائعة، يمكنك توفير نفقات شراءها جاهزة من المحلات بأسعار عالية ومتفوتيش تحضيرها في البيت بمكونات بسيطة.
المكونات
- ٣ أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب زبدة مذابة.
- ٣ حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ٢ كوب سكر أبيض ناعم.
- معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- نصف كوب كاكاو بودره خام.
- معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ٢ معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب من كريمة الطهي.
- رشة ملح.
- معلقة من البيكنج صودا.
طريقة تحضير أحلى وأروع مولتن كيك بطريقة سهلة وسريعة
فرحي ولادك وأفراد عائلتك واعملي المولتن كيك في البيت بطعم ومذاق نفس الجاهز ووفري شراءه جاهز، اوعي تفوتي الوصفة السهلة والسريعة.
- في البداية عليك تسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
- قومي بخلط البيض والفانيليا والسكر بالمضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي لمدة ١٠ دقائق.
- اخلطي الزبدة مع الشوكولاتة حتى يصير القوام ناعم وضيفي اليه خليط الزبدة والسكر.
- قلبي الخليط جيداً وضيفي الدقيق والملح والبيكنج صودا تدريجياً لتحصلي على قوام كيك ناعم.
- حضري قالب المولتن كيك مبطن بزبدة ورشة كاكاو وضعي خليط الكيك وادخليه الفرن الساخن مسبقاً.
- اتركي الكيك في الفرن لمدة ربع ساعة ثم اخرجيه واتركيه يبرد قليلا ثم زينيها بالكريمة المخفوقة وبالهنا والعافية.
