طريقة عمل كب كيك براونيز في المنزل .. أعملية وفرحي أولادك

جربي ألذ الوصفات للحلويات الغربية الشهية التي يحبها أطفالك مثل كب كيك براونيز بحشو الموز والشوكولاتة، والذي يعد من الأطباق اللذيذة وسهلة التطبيق في المنزل حيث أن المكونات متاحة وطريقة العمل سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كب كيك براونيز

سوف تحصلين على أفضل نتيجة في عمل كب كيك براونيز عند اتباعك للخطوات التي نوضحها بالتفصيل، ويمكنك إضافة أنواع مختلفة من الفاكهة أو الشوكولاتة والمكسرات حسب الرغبة.

مكونات كب كيك براونيز

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 بيضة.
• موزة متوسطة الحجم.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رقائق الشوكولاتة.
• مكسرات مبشورة مثل لوز وبندق.

طريقة عمل كب كيك براونيز

• انخلي الدقيق مع الكاكاو وبيكنج بودر في بولة كبيرة.
• اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح لون الخليط أبيض وملمسه كريمي ناعم وبدون تكتلات.
• ضيفي الحليب بالتدريج مع الزيت واخفقي المكونات جيدًا ثم ضيفي الموزة إلى الخليط.
• ضعي المكونات الجافة على المكونات السائلة بالتدريج واقلبي حتى يختفي خليط الدقيق وتحصلي على عجينة لينة.
• اسكبي الخليط في صينية كب كيك مع وضع ورق كب كيك وادهنيه بالزبدة حتى يكون من السهل خروجه من الصينية.
• وزعي رقائق الشوكولاتة على حبات كب كيك ثم ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة.
• اتركي الخليط لمدة 20 دقيقة ثم اختبري النضج باستخدام أعواد شيش طاووق أو شوكة.
• اغلقي النار بعد التأكد من النضج واتركي كب كيك براونيز حتى يبرد ثم زيني باستخدام صوص الشوكولاتة مع المكسرات.
• سوف تحصلي على 20 حبة من كب كيك عند اتباع تلك المكونات ويمكنك مضاعفة الكمية على حسب الرغبة.