بطريقة المصانع عمل بودرة السحلب بقوام تقيل ومتماسك ناعمة وخفيفة بطعم لذيذ واحلي من المحلات
يعتبر مشروب السحلب من المشروبات المحببة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة في فصل الشتاء، حيث يتميز بطعمه الشهي ويحتوي على سعرات حرارية تساعد على الدفء لذلك نجد الكثير من النساء قاموا بالتفكير في عمل بودرة السحلب في المنزل بدلا من شرائها من الأسواق، فاستطعنا أن نجد لكم وصفة سهلة وبسيطة لتحضير السحلب في المنزل وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل السحلب البودرة
يتكون من عدة مكونات بسيطة وسهلة وتوجد في كل منزل ونوضحها من خلال الأسطر القادمة.
- 50 جرام لبن بودرة.
- 125 جرام نشا.
- 125 جرام كريم شانتية.
- 75 جرام فانيليا.
- 2 جرام جوز هند.
- 75 جرام سمسم.
- 100 جرام سكر بودرة.
مكونات تحضير مشروب السحلب:ل
- لتر حليب.
- جوز هند.
- فول .
- زبيب.
طريقة التحضير السحلب البودرة:
يحضر من خلال عدة خطوات ويمكن للجميع تحضيره بكل سهولة وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال الأسطر القادمة.
- أحضري وعاء وضعي به جميع المكونات الجافة قلبيها بشكل جيد.
- ثم قومي بحفظه في برطمان داخل المطبخ بعيدا عن الرطوبة.
- قومي باستخدامه في تحضير مشروب السحلب وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال التالي.
تحضير مشروب السحلب:
- خذي الحليب وضعي عليه 4 معالق من الخليط الذي قمنا بتحضيره.
- قومي بوضع عليه الزبيب والفول وجوز الهند و السكر.
- قلبي المكونات بشكل جيد.
- أرفعيها على النار وأستمري في التقليب حتى يقل القوام.
- ضعيها في أكواب وقدميه للجميع بالهناء والشفاء.
طريقة عمل مشروب السحلب التركي
يتكون من عدة مكونات بسيطة وهي.
- كوب حليب كامل الدسم.
- معلقة كبيرة من مسحوق السحلب.
- سكر.
- معلقة صغيرة قرفة.
- أعواد قرفة للتزيين.
طريقة التحضير:
يحضر من خلال عدة خطوات وسوف نوضحها لكم من خلال الأسطر القادمة.
- إحضري وعاء وضعي به الحليب وضعي به السحلب والسكر ورأفعيها على النار.
- قلبيه على النار وعند تمام الغليان قوني برفعه من على النار.
- ضعيه في الكوب وضعي عليه القرفة.
- ضعي عود القرفة للتزيين قدميه للجميع بالهنا والشفاء.
يجب استخدام حليب كامل الدسم وطازج حتي ينجح معاكي السحلب بكل سهولة كنا يحب عدم إضافة السكر قبل أن يدوب السحلب تماما حتي لا تشكل تكتلات في السحاب بكل سهولة كنا يحب عدم ترك السحلب علي نار عاليه حتي لا يحترق بكل بساطة كما يجب تقديم السحلب فورا ولا يترك اطلاقا وهو ساخن حتي لا يصبح قوامه تقيل
