منوعات
اعمليه في البيت ووفري فلوسك.. طريقة تحضير البسكويت السادة المقرمش في المنزل بخطوات بسيطة
يعتبر البسكويت السادة هو أحد أفضل أنواع البسكويت التي يتم شراؤها بشكل كبير من المحلات، على الرغم من إمكانية تحصينه في المنزل بسهولة بخطوات بسيطة من خلال مجموعة من المكونات المتاحة في كل منزل، لذا نستعرض من خلال هذه السطور بالخطوات كيفية تحضير البسكويت السادة المقرمش الهش ذو المذاق اللذيذ.
تحضير البسكويت السادة في المنزل
يمكن تحضير البسكويت السادة في المنزل من خلال عدد من المكونات البسيطة، وذلك للاستمتاع بتناوله بجانب الشاي والمشروبات الساخنة التي يفضلها الكثير من الأشخاص كوجبة إفطار أو وجبة عشاء كذلك، ونجد أن تلك الخطوات المحددة تتمثل فيما يلي:
- إحضار كمية تصل إلى كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الإستعمالات.
- بجانب كمية نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، ونصف كوب من السكر الأبيض البودر.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كما يتم إضافة ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- وكذلك ربع ملعقة صغيرة من خل الطعام الأبيض.
خطوات تحضير البسكويت السادة
باستخدام المكونات السابقة يمكن تحضير البسكويت السادة في المنزل بخطوات بسيطة، وذلك من خلال إتباع ما يلي:
- في الخطوة الأولى نقوم بخفق الزبدة في وعاء عميق، ثم نضيف السكر ونخفقهما معًا بشكل جيد حتى يتم تجانسها.
- ثم نضيف البيض والخل الأبيض والفانيليا، ونخفق حتى تتجانس المكونات.
- في الخطوة التالية نخلط الدقيق والبيكنج بودر ونضيفهما للخليط، ثم نعجن باليد للحصول على عجينة.
- ثم نترك بعد ذلك العجينة حتى ترتاح ونقطعها ونفردها و نخبزها في الفرن.
- نترك البسكويت يبرد قبل تخزينه في علب محكمة الغلق.
- بذلك يكون البسكويت السادة جاهز والذي يمكن أن يقدم بجانب كوب من الحليب أو الشاي.
