استمتع بنكهات الفصول الأربعة في طبق واحد .. حضري كنافة الفور سيزون من مطبخك وأبهري عائلتك في رمضان

تعد الكنافة من أشهر الحلويات العربية التي تحبّها جميع الأعمار، وتتنوع أشكالها وتقدم بطرق مختلفة، ومن بين هذه الأشكال، تبرز كنافة الفور سيزون التي تتميز بتنوع نكهاتها وروعتها، فهي تقدم مزيجا فريدا من النكهات اللذيذة التي ترضي جميع الأذواق، وتعد كنافة الفور سيزون من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تقدم مزيجا رائعا من النكهات المتنوعة مثل المانجو والفراولة واللوتس والفستق الحلبي.

طريقة عمل كنافة الفور سيزون

المكونات:

• 500 جرام من الكنافة.
• 2 كوب من السمن.
• 1 كوب من القطر.
• 1 كوب من الكريمة المخفوقة.
• 1 كوب من الفراولة المقطّعة.
• 1 كوب من المانجو المقطّعة.
• 1 كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
• 1/2 كوب من الفستق الحلبي المطحون.

خطوات التحضير:

1. قسمي الكنافة إلى قسمين.
2. سخني السمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. أضيفي نصف الكنافة إلى السمن وحركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
4. اسكبي نصف القطر على الكنافة المحمرة واتركيها جانبا.
5. كرري الخطوات 3 و 4 مع النصف الآخر من الكنافة.
6. في وعاء منفصل اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر حتى تصبح كثيفة.
7. قسمي الكريمة إلى أربع أجزاء.
8. في طبق التقديم وزعي نصف كمية الكنافة المحمرة.
9. أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة.
10. وزعي الفراولة المقطّعة على الكريمة.
11. كرري الخطوات 8 و 9 و 10 مع النصف الآخر من الكنافة المحمرة.
12. أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة.
13. وزعي المانجو المقطعة على الكريمة.
14. أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة.
15. وزعي بسكويت اللوتس المطحون على الكريمة.
16. أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة.
17. وزعي الفستق الحلبي المطحون على الكريمة.
18. زيني الكنافة بالفستق الحلبي المطحون وقطع الفراولة والمانجو.
19. ضعي الكنافة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كنافة الفور سيزون

• يمكنك استخدام أي نوعٍ من الفواكه التي تفضلها.
• يمكنك إضافة المزيد من القطر حسب الرغبة.
• يمكنك تحضير الكنافة بالفرن بدلا من المقلاة.