طريقة عمل شوكولاتة باونتي بجوزالهند في المنزل

من أكثر أنواع الشوكولاتة التي أدهشت عشاق هذا النوع من الحلوى هي شوكولاتة باونتي بجوزالهند التي تتميز بالطعم الرائع والمذاق الممتع حيث أنها تعمل على رفع معدل هرمون السعادة عند الإنسان، كما أنها تعتبر خليط ما بين جوز الهند والشوكولاته الغنية مما يجعل لها كمية محبين كثيرين على مستوى العالم، لذلك تحرص الكثير من السيدات وربات البيوت على إعدادها في المنزل كنوع من أنواع إدخال الفرحة على الأبناء وإسعادهم فتلجأ إلى البحث عن أفضل طرق إعداد شوكولاتة باونتي، والتي سوف نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضير الوصفة من خلال الفقرات التالية.

مكونات عمل شوكولاتة باونتي

يمكن إعداد وصفة شوكولاتة باونتي في المنزل بدون تكاليف أو الاضطرار إلى شرائها من الخارج بأسعار غالية حيث أنها لا تأخذ الكثير من المكونات، وفيما يخص المكونات المطلوبة لعمل الشوكولا فقد جاءت كالآتي:

1. مقدار كوب متوسط وربع الكوب جوز هند ناعم مبشور وغير محلي.
2. مقدار 120 جرام من الشوكولاتة الخام.
3. مقدار نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.

خطوات إعداد شوكولاتة باونتي

بينما يمكن إعداد الوصفة بخطوات سهلة وسريعة وأحلي من الجاهزة بمراحل وذلك عن طريق تنفيذ الخطوات التالية:

• في وعاء مناسب نضع كلاً من جوز الهند والحليب المكثف ونقوم بالتقليب بشكل جيد حتى يصبح الخليط متجانس و متداخل.
• يتم تشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم أو على هيئة أشكال أسطوانية مستطيلة حسب الرغبة ومن ثم يتم رصها في صينية مناسبة.
• بعد ذلك نقوم بوضع الشوكولاتة الخام في وعاء مناسب ثم نذوبها في حمام مائي أي نضع الوعاء على إناء آخر به ماء مغلي حتى تذوب الشوكولاتة على البخار.
• يتم غمس كرات جوز الهند في الشوكولاتة مع مراعاة أن نغمر القطعة بشكل جيد بالشوكولاته.
• ثم ترص القطع في قالب أو صنية مبطنة بورق زبدة.
• في الخطوة التالية يتم ترك الشوكولاتة في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتماسك بشكل جيد.
• ومن ثم يمكن تقديمها باردة بعد ذلك.
• مع العلم أنه يمكن حفظ الشوكولاتة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز أسبوعين.