منوعات
طريقة عمل السينابون بالقرفة الرول بعجينة مثل القطن
السينابون وهو أحد أنواع المخبوزات الفرنسية ذات الطعم المميز فطعم السينابون قد يجذب العقول لجميع أفراد الأسرة وتعد طريقة إعداد صوص السينابون، فهي المكون الأساسي والسر القوي لنجاح الوصفة، وهي سر نجاح الوصفة التي تقدمها محلات السينابون أيضا، لذلك سنوضح خطوات إعداد السينابون عليكي اتباعها خطوة خطوة لضمان نجاح الوصفة، واهم مكون في السينابون هو الصوص، فيعد الجبن الكيري من مكونات الصوص الخاص بالسينابون فهي العنصر المؤثر بشكل كبير في طريقة عمل صوص السينابون فعليك اتباع ما يلي خطوة بخطوة.
مكونات إعداد السينابون بالصوص
نظراً لأن السينابون من أشهي المخبوزات، فقد يرغب الكثير في صنعها في المنزل، ولتحضير الوصفة قومي بتحضير المكونات الآتية:
- 4 أكواب من الدقيق المنخول
- عدد بيضة واحدة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا وبيكنج بودر
- نصف كوب من حليب
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- مكونات إعداد حشوة السينابون
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة سكر سواء أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات إعداد السينابون بالصوص
تستطيع إعداد السينابون داخل منزلك لتسعد افراد أسرتك وتحصل علي السينابون بطعم شهي ومميز بالخطوات الآتية:
- عليك خلط جميع المكونات الجافة وتقليبها بشكل مستمر ثم نضع باقي المكونات ونلتزم بالعجن ونتركها بمكان دافي حتي يتم اختبارها جيدا.
- بعد التأكد من أرتفاع حجم العجينة نقوم برش سطح المطبخ برشة من الدقيق بسيطة وبعد ذلك يتم فرد العجين ولفها بعد حشوها بالحشوة التي تم إعدادها، ثم تشكيلها على هيئة قطع دائريه أو مستطيله حسب الذوق الخاص بك.
- ومن ثم تقطعيها باستخدام قطعة من الخيط لتعطي شكل منظم، وترص قطع السينابون في صينية ويتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تستوي جيدا.
- اخرج صينية السينابون من الفرن وقم بإضافة صوص السينابون الأبيض من الفوق الذي تم إعداده بشكل مسبق.
