نص كوباية نشا ومايه هتعملي كاندي الأطفال “الهلام” بمكونات اقتصادية متوفرة في البيت بطعم لايقاوم
كاندي الهلام هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وهي سهلة التحضير في المنزل بمكونات بسيطة، وكاندي الهلام هو وصفة سهلة وممتعة لتحضير حلوى لذيذة ومنعشة في المنزل، وبمكونات بسيطة وخطوات واضحة، يمكنك تحضير هذه الحلوى الشهية والاستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك، وإليكي طريقة عمل الكاندي في البيت بمكونات اقتصادية.
مكونات عمل كاندي الهلام
لشراب السكر:
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
للهلام:
- 1.5 كوب ماء.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة كبيرة من شراب الحمضيات .
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضع السكر والماء وعصير الليمون.
- قلب المكونات حتى يذوب السكر تمامًا واترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق حتى يصبح شرابًا.
- في وعاء آخر، اخلط النشا مع 1.5 كوب ماء حتى يذوب النشا تمامًا.
- أضف النشا المذاب إلى شراب السكر على النار وقلب جيدًا.
- أضف شراب الحمضيات إلى الخليط واستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميكًا وشفافًا.
- اسكب الخليط في قوالب الهلام أو صينية مبطنة بورق زبدة.
- اترك الخليط يبرد لبضع دقائق ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك تمامًا.
- بمجرد أن يتماسك الهلام، قطعه إلى مكعبات أو أشكال حسب الرغبة.
- يمكن تقديم كاندي الهلام كتحلية لذيذة ومنعشة.
يمكنك تجربة إضافة نكهات وألوان مختلفة لجعل كاندي الهلام أكثر تنوعًا وجاذبية، واستخدم عصائر الفواكه الطبيعية لإضافة نكهات مميزة مثل البرتقال، الفراولة، أو الأناناس، كما يمكنك إضافة قطع صغيرة من الفواكه الطازجة أو المجففة إلى الخليط قبل صبه في القوالب لإضافة قوام ونكهة إضافية، كما يمكن تزيين كاندي الهلام بالسكر الناعم أو جوز الهند المبشور، بعد تحضير كاندي الهلام، احتفظ به في الثلاجة حتى وقت التقديم للحفاظ على قوامه ونكهته، يمكنك تقديمه كتحلية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة ممتعة في الحفلات والمناسبات.
