“مش هتستخدمي الفرن” أسهل طريقة لتحضير بسكويت الجيلي بدون بيض أو زبدة

يمكن ان نقوم بتحضير بسكويت الجيلي البارد بدون استخدام البيض أو الزبدة، فهو بسكويت سهل التحضير لا يستغرق وقت طويل و مكوناته متوفرة بالمنزل، لذلك يمكنك تحضير كمية كبيرة منه للضيوف أو لأطفالك، ومع اقتراب شهر رمضان الكريم يمكن للجميع التحضير من الأن لأفكار حلويات طوال الشهر الكريم، وفيما يلي طريقة تحضير بسكويت الجيلي البارد بالخطوات.

بسكويت الجيلى بدون فرن

المقادير:

1. عبوتين من الجيلي الفراولة، لا يشترط نوع معين.
2. أربعة أكواب من المياه.
3. كمية من البسكوت السادة حسب الحاجة.
4. شرائح موز.
5. أي نوع من أنواع المكسرات التى تفضليه.
6. اثنين كوب من الحليب.
7. نصف كوب من السكر البودرة.
8. ملعقة من الفانيليا.
9. كاسترد.

طريقة التحضير

يمكنك الآن تحضير بسكويت الجيلي الأحمر المميز بطريقة رائعة وممتعة دون استخدام الفرن، إنها الطريقة التي يفضلها الأطفال دائمًا كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

1. نحضر وعاء واسع نضعه على النار ثم نضع به الماء.
2. أضيفي الجيلي عند الغليان و نقوم بالتقليب بشكل مستمر.
3. ثم أطفئي النار واتركي الجيلي حتى يبرد تمامًا.
4. أضيفي الكاسترد مع الحليب والسكر والفانيليا واخفقي المزيج جيدًا على نار هادئة حتى يصبح قوامه كالكريمة.
5. أستمري في التقليب حتى يبرد المزيج.
6. حضري البسكويت واكسريه ثم  ضعيه في أسفل طبق التقديم.
7. أضيفي طبقات متتالية من الكاسترد والجلي والبسكويت.
8. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
9. قومي الأن بتقطيع الحلوى وتقدم باردة.

نصائح لنجاح وصفة بسكويت الجيلي

ينصح دائماً باستخدام بسكويت الشاي السادة أو بسكويت الويفر، وتأكد أن البسكويت طازجًا وصلبًا، حتى لا يتفتت عند غمسه في الجيلي.

تأكد أيضًا أن الماء مغليًا تمامًا قبل إضافة مسحوق الجيلي، ثم قم بالتقليب بشكل مستمر قلّب حتى يذوب تمامًا، ولا تتركه على النار لفترة طويلة.