منوعات
طريقة عمل كيكة الحليب الهشة الطرية هتدوب في البق دوب
كيكة الحليب هي واحدة من الحلويات اللذيذة والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم و تتميز هذه الكيكة بطعمها الغني والناعم، وقوامها اللين والرطب الذي يذوب في الفم، كما يعتمد نجاح هذه الوصفة على استخدام الحليب كمكون رئيسي، مما يمنحها مذاقًا فريدًا ومميزًا.
طريقة عمل كيكة الحليب
أولا المكونات
لعمل كيكة الحليب المميزة يكون عليك شراء المكونات التالية:
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- كوب زبدة ذائبة.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير هذه الوصفة بشكل سهل وسريع من خلال الخطوات التالية:
- اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورغويًا.
- ثم أضيفي الحليب والزبدة المذابة إلى خليط البيض والسكر، واخلطي جيدًا.
- بعد ذلك اخلطي الطحين مع البيكنج بودر والملح. ثم قومي بإضافة هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط البيض والحليب واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- وضعي معهم الفانيليا لإضافة نكهة لذيذة إلى العجينة واخلطي مرة أخرى.
- صبي العجينة في صينية الكيم المحضرة سابقًا، ثم ضعيها في الفرن المُسخن مُسبقًا.
- بعد الانتهاء خذي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً في الصينية قبل نقلها إلى رف التبريد لتبرد تماماً.
- قدمي كيكة الحليب باردة مع قطعة من الفاكهة الموسمية أو قطعة من الشوكولاتة المبشورة على الوجه إن رغبتي.
- بعد هذه الخطوات السريعة ستحصلين على كيكة الحليب اللذيذة والرطبة التي يفضلها الجميع من الصغار والكبار وتعتبر خيارًا رائعًا للغاية ولتقديمها في المناسبات الخاصة وغيرها أو يمكنك ايضاً تقديمها كوجبة خفيفة للعائلة والأصدقاء في كل مكان، فهي وصفة سريعة وسهلة ويمكنك تعلمها بسرعة كبيرة .
