زي الجاهز واحلى كمان.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة اللذيذ في المنزل

إن كب كيك الشوكولاتة هو واحد من أشهى وألذ أصناف الحلويات التي يمكن تقديمها في مناسبات مختلفة أو حتى لتتناولها في أي وقت من اليوم وتتميز هذه الوصفة بقوامها الناعم وطعمها الغني بالشوكولاتة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات و سنستخدم في هذه الوصفة مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

أولا المكونات:

لتحضير كب كيك الشوكولاتة ستحتاج إلى المكونات التالية:

• كوب ونصف كوب من الطحين الأبيض.
• كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الكاكاو الخالي من السكر.
• ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة كبيرة.
• كوب من الحليب.
• كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• قطع من الشوكولاتة المفضلة لديك للتزيين.

طريقة التحضير

بالخطوات هذه هي طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة:

• قم بتجهيز صينية الكب كيك بوضع أكواب ورقية في كل فتحة.
• في وعاء كبير اخلط الطحين و السكر والكاكاو و بيكنج باودر وبيكنج صودا والملح.
• في وعاء منفصل اخفق البيضة جيدًا ثم أضف الحليب و الزيت وخلاصة الفانيليا.
• اخلطي المكونات حتى تتجانس.
• قم بصب خليط البيض والحليب فوق مزيج الطحين والسكر والكاكاو، واخلط جيدًا حتى يتكون خليط متجانس وخالٍ من الكتل.
• املأ أكواب الكب كيك حوالي ثلثي ارتفاعها بالخليط.
• ضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 18 إلى 20 دقيقة.
• بعد الانتهاء من خبز الكب كيك، اتركها تبرد في الصينية لمدة دقيقة ثم انقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
• يمكنك تزيين الكب كيك بقطع الشوكولاتة أو أي طريقة تزيين تفضلها.
• قدم كب كيك الشوكولاتة وهو ساخن أو بارد، واستمتع بطعمه الرائع مع قهوة أو حليب.