منوعات
طريقة كيكة البرتقال في الخلاط بصوص البرتقال بطعم ولا أروع من كده
تجمع كيكة البرتقال في الخلاط بصوص البرتقال بين مكونات بسيطة وسهلة التحضير مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحضير السريع في أي وقت من الأوقات وتتميز هذه الوصفة بطعم البرتقال الطبيعي والمنعش سواء في عجينة الكيكة أو في صوص البرتقال اللذيذ الذي يتم استخدامه لتزيين الكيكة وتحسين طعمها.
طريقة كيكة البرتقال في الخلاط بصوص البرتقال
باستخدام الخلاط تصبح عملية تحضير الكيكة سهلة وسريعة، حيث يمكن مزج جميع المكونات معًا بسرعة للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة ومكوناتها كما يلي:
- 3 برتقالات كبيرة مُقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة.
- 4 بيضات.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زيت نباتي (مثل زيت الطهي أو زيت اللوز).
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة شاي بيكنج باودر.
- قليل من الملح وهذه المكونات ستمكنك من إعداد كيكة البرتقال الشهية بصوص البرتقال اللذيذ.
طريقة التحضير
استمتع بتحضير وتناول كيكة البرتقال في الخلاط بصوص البرتقال كوجبة حلوة لذيذة في أي مناسبة أو لتمتع بقهوة مسائية مميزة ومن خلال الخطوات التالية:
- جهزى قالب الخبز بتغطيته بورق الخبز أو بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.
- في الخلاط ضعي قطع البرتقال والبيض والسكر والزيت النباتي ونخلطها جيدًا حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة ناعمة.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وقليل من الملح إلى خليط البرتقال في الخلاط، واخلط حتى يتجانس الكل.
- ثم صبى خليط الكيكة في قالب الخبز المستعمل مسبقًا، واملأه حتى الثلثين تقريبًا.
- وفي وعاء جديد قومى بخلط عصير البرتقال والسكر حتى يذوب السكر تمامًا ويتم إضافة القشر البرتقالي المبشور إذا كنت ترغب في تعزيز النكهة.
- بمجرد أن ينضج الكيك، اتركه ليبرد قليلاً في القالب، ثم قم بتخليصه من القالب ووضعه على رف التبريد.
- سخن صوص البرتقال على نار متوسطة حتى يصبح متماسكًا قليلاً، ثم صبه فوق الكيكة الباردة.
- قطع الكيكة إلى قطع وقدمها مع قطع البرتقال أو الكريمة الطازجة حسب الرغبة.
