” الراعي الرسمي لحلويات رمضان” طريقة تحضير الكنافة بالكريمة بمذاق شهي

تعتبر الكنافة بالكريمة هي الراعي الرسمي لحلويات رمضان فلا يمر رمضان دون أن يتم تحضيرها نظرًا لمذاقه الشهي ونكتها اللذيذة فالكثير من ربات المنازل تود تحضيرها في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤها من الخارج نظرًا لغلاء الأسعار ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير الكنافة بالكريمة لرمضان.

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة

تعتبر الكنافة بالكريمة من أفضل حلويات رمضان ذات النكهة والمذاق اللذيذ ويمكنكم بكل سهولة تحضيرها في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:

• 1\2 كيلو من الكنافة.
• كوبان من السمنة.
• 1\2 لتر من الحليب.
• 3 ملاعق من النشار.
• 1\2 كيلو من السكر.
• 1\4 لتر من المياه.
• عصير ليمون.

خطوات التحضير

يتم تحضير الكنافة بالكريمة بكل سهولة من خلال اتباع خطوات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وفيما يلي تلك الخطوات:

1. في البداية يتم الحصول على إناء ويتم إضافة الحليب داخله ثم رفعه على النار وتركه لحين الغليان.
2. بعد ذلك يتم إذابة النشا في كوب من المياه البارد ثم يتم إضافته إلى الحليب.
3. يتم تقليب الكريمة بمضرب سلك على النار هادئة مع الاستمرار في التقليب لحين أن يصبح قوام الكريمة ثقيل ثم يتم رفعها من على النار.
4. بعد ذلك يتم الحصول على كبة ويتم فرم الكنافة داخلها لحين أن يتم الحصول على كنافة ناعمة.
5. الحصول على صينية ويتم وضع كوب إلا ربع من الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة ويتم الضغط عليها ثم إضافة نصف كمية من السمنة.
6. يتم توزيع السمنة بالتساوي على سطح الكنافة ثم يتم وضع الكريمة ويتم فردها بملعقة.
7. بعد ذلك يتم وضع الكمية المبقية من الكنافة وتوزيعها على الجوانب.
8. ثم إضافة باقي كمية السمنة المذابة على سطح الصينية ثم إدخالها إلى الفرن.
9. بعد أن تخرج الكنافة من الفرن يتم وضع عليها الشربات وتقدم وبالهناء عليكم.