منوعات
بسبوسة الحلواني باللوز .. طبق حلو وشهي يذوب في الفم
تعتبر بسبوسة الحلواني باللوز من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق الحلاوة ونكهة اللوز الشهية، وإذا كنت ترغب في تجربة صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك، فإليك وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها بطريقة مضمونة بطعم رائع مثل الجاهزة بكل سهولة بمكونات من المنزل بالمذاق الرائع والطريقة السهلة البسيطة مثل محلات الحلواني وإليكم الطريقة بالخطوات للقيام بعملها بكل سهولة.
بسبوسة الحلواني باللوز
المكونات:
- 2 كوب سميد
- بعض من حبات اللوز
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من القرفة (اختياري)
- حبة قرنفل (اختياري)
- فانيليا
للقطر:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير
- في وعاء، امزجي السميد، السكر، البيكنج بودر، القرفة، وحبة القرنفل.
- أضيفي الزبدة والحليب، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وافرديها بالتساوي.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات أو أشكال دائرية بواسطة سكين.
- ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيًا.
- أثناء طهي البسبوسة، قومي بتحضير القطر عن طريق خلط السكر والماء في قدر ووضعه على النار حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- بعد أن تنضج البسبوسة، اسكبي القطر الساخن فوقها بالتدريج حتى تتشرب البسبوسة.
- قدمي البسبوسة باللوز باردة مع رشة من ماء الزهر على الوجه لإضافة نكهة مميزة.
- يمكنك تزيين بسبوسة الحلواني باللوز بشرائح اللوز المحمصة.
استمتعي بتحضير بسبوسة الحلواني باللوز وقدميها كحلوى شهية لعائلتك وبهذه الوصفة البسيطة والشهية، يمكنك الاستمتاع بتحضير حلوى البسبوسة اللذيذة باللوز في منزلك، وتعد البسبوسة خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها في أي وقت تشتهين فيه الحلاوة واللذة.
