وداعًا للقطايف الجاهزة.. حضري عجينة القطايف بنفسك في الطاسة بخطوات سهلة وسريعة ووفري في الميزانية

تبحث العديد من السيدات عند قدوم شهر رمضان المبارك عن طريقة تحضير القطايف داخل المنزل حتي تقومي بتقديمها بعد الإفطار، واليوم من خلال هذا المقال سوف تستطيعين تقديم القطايف الشهية مثل الجاهزة تمامًا، ولكن بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا بدون الاحتياج لبذل الكثير من المجهود خلال دقائق بسيطة فقط يمكنك تقديم القطايف حلو أو حادق.

طريقة عمل القطايف في الطاسة التيفال

لمعرفة افضل طريقة لتحضير القطايف فى الطاسة التيفال داخل المنزل مثل الجاهزة تمامًا فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
• نصف كوب من السميد.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• كوبان كبيران من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير القطايف.
• قومي بنخل الدقيق الأبيض داخل مصفاة جيدًا حتى يصبح خالي من الشوائب والتكتلات.
• ضعي نشا الذرة والسميد والسكر والفانيليا على الدقيق المنخول واخلطيهم جيدًا.
• اسكبي كمية مناسبة من الماء وامزجي حتى تحصلي على عجينة مثل عجينة الكيكة.
• احضري طاسة تيفال غير لاصقة وضعي بها ملعقتان من الزيت ثم قومي بعمل القطايف بداخلها.
• عند نضج القطايف قومي بقلبها على الوجه الأخر حتى تأخذ اللون من الوجهين.
• بعد تسوية كمية القطايف بأكملها قومي بتغطيتها باستخدام قطعة من القماش.
• يمكنك وضع القطايف داخل الثلاجة لمدة ثلاثة أيام ويمكنك تحضير القطايف وحشوها بعد عمل العجينة مباشرًة.
• يمكن حشو القطايف بالشوكولاتة أو النوتيلا أو المكسرات ويمكنك حشوة حادق بالجبنة الموزاريلا أو البسطرمة أو كما تريدين حسب رغبتك.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة بسيطة ورائعة لتحضير القطايف اللذيذة داخل الطاسة التيفال بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا بدون بذل الكثير من المجهود.