منوعات
لسهرة عائلية جميلة طريقة عمل كيكة الفستق والرمان مثل المطاعم
دائما ما تبحث الأم عن الجديد لتقدمه لأطفالها حتى تسعدهم، و من الوصفات التى يعشقها الأطفال هي الكيكات ولكن دائما، ما تصنع لهم الأم الكيكات التقليدية مثل كيكة الفانيليا أو الشكولاته، لذلك قد جئت لكى بطريقة جديدة و هى كيكة الفستق و الرمان، فهى جديدة و شهية جيد وسوف يعشقها الأطفال و إليكي، طريقة عمل كيكة الفستق والرمان
مقادير عمل كيكة الفستق والرمان
- نصف كيلو من الدقيق.
- كوب واحد من الفستق المطحون ناعم.
- عدد اربع بيضات.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب الا ربع لبن.
- كوب واحد من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الحبهان (الهيل) المطحون ناعم.
- لون طعام صحي (حسب الرغبة اخضر).
مقادير حشوه كيكة الفستق والرمان
عدد اثنين كوب من كريمة الخفق.
مقادير عمل تغلق كيكة الفستق والرمان
- عدد كوب واحد من كريمة الخفق.
- عدد كوب واحد من حبات الرمان.
- عدد نصف كوب من الفستق.
كوب من الشكولاته المبشورة (حسب الرغبة).
طريقة تحضير كيكة الفستق والرمان
- في طبق عميق ضعي الدقيق و الفستق المطحون ناعم و الحبهان، (الهيل) و النشا والبيكنج بودر واخلطيهم جيدا.
- في طبق عميق اخر ضعي البيض والسكر واخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر، و يتجانس مع البيض ثم ضيفي إليهم الفانيليا ثم الزيت و اللبن وملون الطعام، و اخفقيهم جيدا بمضرب البيض.
- ثم ضيفي إليهم الدقيق المخلوط والفستق و النشا والبيكنج بودر واخلطيهم، جيدا حتي تحصلي على قوام متجانس.
- احضري صينتين و وضعي بهم ورق الزبدة.
- قسمي الخليط الي جزئين وضعي كل جزء في صينيه.
- في فرن حرارته 180 ضعي الكيكة لمدة 25 دقيقة.
- في طبق عميق ضعي كريمة الخفق و بمضرب البيض اخفقي جيدا حتي تحصلي على قوام متماسك.
- بعد 25 دقيقة اخرجى صوانى الكيك من الفرن واتركيها حتى تاخد حرارة الغرفة.
- احضري طبق التقديم ضعي طبقة من الكيكة وضعي عليها كريمة الخفق ثم ضعي عليها الطبقة الأخرى.
- اخلطي الشكولاته مع كريمة الخفق حتى تحصلي على قوام متماسك ثم اسكبية فوق الكيكة.
- ثم زينها بالرمان والفسق ثم ضعيها في الثلاجة لمدة خمس دقائق ثم قدميها الي عائلتك مع كوب من اللبن أو الشاي وبالهنا والشفا ونتيمنى لكم تحلية لذيذة.
