منوعات
حضري صوص الفانيليا للحلويات وأنواع الكيك المختلفة بالمطبخ الإيطالي
استخدام الصوص من الطرق التقليدية المنتشرة في المطبخ الإيطالي، حيث يمكنك تحضير الصوص الحلو أو المالح في المطبخ حسب طبيعة الوجبات والأطباق التي تقديمها على سفرتك، ويعتبر صوص الفانيليا واحد من أنواع الصوص الحلوة التي يمكنك تحضيرها في البيت، ويعتبر صوص الفانيليا من وصفات صوص الحلويات التي يمكن تحضيرها بمكونات اقتصادية وغير مكلفة.
مكونات وصفة صوص الفانيليا
وصفة صوص الفانيليا من أفضل الوصفات الحلوة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في البيت، ويمكننا التعرف على مقادير تلك الوصفة من خلال الآتي:
- كوب واحد من السكر.
- ملعقة من النشا.
- كوبين من الماء.
- ربع كوب من الزبد.
- ملعقتين من الفانيليا.
طريقة عمل صوص الفانيليا
يمكننا تحضير وصفة صوص الفانيليا في البيت بوصفة سهلة ورخيصة من خلال القيام بعدة خطوات، وتتمثل تلك الخطوات في ما يلي:
- الخطوة الأولى: قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كلا من السكر والنشا والماء واستمري في التقليب حتى يتجانس الخليط معاً.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بوضع الخليط على النار واستمري في التقليب حتى يصل لمرحلة السخونة ويصبح بقوام سميك إلى حد ما.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك قومي بإضافة كلا من الزبد والفانيليا وقلبيهم معاً حتى يذوبوا، وبعد ذلك يمكنك تزيين الحلويات الخاصة بكي باستخدامه من خلال وضعه على السينابون أو على كيك الشوكولاتة.
طريقة تزيين الكيك بصوص الفانيليا
يمكنك استخدام صوص الفانيليا في تزيين وصفة الكيك الخاصة بكي بسهولة من خلال اتباع عدة خطوات، كالآتي:
- الخطوة الأولى: عليكي تقطيع الكيك بعد أن يهدأ من السخونة بعد إعداده بالأطباق المراد تقديمها على هيئة قطع مربعة أو مستطيلة.
- الخطوة الثانية: وبعدها قومي بتوزيع صوص الفانيليا المعد باستخدام ملعقة أو عن طريق سكبه ببطء على الكيك.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك قومي بتوزيع بعض قطع الفواكه المجففة أو الكريز على قطع الكيك المراد تقديمها من أجل الحصول على مذاق مميز لها.
