منوعات
وجبة خفيفة مشبعة.. طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت بمكونات منزلية بسيطة
يعتبر بسكويت الشوفان من أكثر البسكوتات المشهورة في العالم، حيث له العديد من الاستخدامات في المطبخ سواء كانت وصفات لمن يتبعون الدايت والطعام الصحي، أو يصلح لإفطار الأبناء قبل الذهاب للمدرسة أو في وجبة الإفطار والعشاء بجانب كوب من الشاي أو القهوة.
طريقة عمل الشوفان
لذا سوف نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت بالشوفان والشيكولاتة، ويمكنك تحضير البسكويت في وجبة الإفطار في الصباح أو كسناك بين الوجبات، فهو لا يستغرق الكثير من الوقت أو المجهود، كما أنه مفيد للجسم ويشعر الشخص بالشبع لمدة طويلة.
المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب من السكر البنى
- نصف كوب من السمن
- ا بيضة كبيرة
- نصف كوب من السكر الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب من رقائق الشوكولاتة نصف حلوة
- كوب ونصف من دقيق الشوفان
طريقة التحضير
- نسخن الفرن إلي 175 درجة مئوية، وفي وعاء كبير نضع الدقيق مع الكاكو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة ونقلب بشكل جيد ونتركه جانباً.
- في وعاء آخر، نخفق السمن والسكر البني والسكر الأبيض باستخدام الخلاط الكهربائي حتي تصبح المكونات خفيفة وناعمة ونخفق بعد ذلك البيض مع الفانيليا.
- نضيف خليط الدقيق بملعقة من الخشب ونخلط الشوفان ورقائق الشوكولاتة حتي يتجانس الخليط.
- نشكل البسكويت بحجم صغير ويوضع علي شكل دوائر صغيرة علي ورق صينة الفرن وبها ورق الزبدة.
- نخبز البسكويت في الفرن المسخن من قبل حتي تصبح أطرافه ذهبية اللون، ويستغرق حوالي من 8 ل10 دقائق، ويترك حتي يبرد علي ورق الزبدة، ثم نضعه في طبق للتقديم بعد أن يبرد تماماً.
