منوعات
وفري فلوس الجاهز.. طريقة عمل اللانشون البيتي بخطوات سهلة وسريعة
في موسم المدارس ترغب الكثير من الأمهات في عمل اللانشون في البيت توفيرا لعدم شراءه من الخارج، حيث يعتبر اللانشون من أسهل وأطعم الأكلات التي يمكن للأطفال حملها عند الذهاب إلى المدارس، وفي هذا المقال سوف نتعرف على مكونات عمل اللانشون البيتي وطريقة تحضيره بسهولة في البيت.
طريقة عمل اللانشون البيتي في المنزل
طريقة عمل اللانشون البيتي من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تتسائل العديد من السيدات عن طريقة تحضيره منزليا، وفيما يأتي اليكم المكونات وطريقة التحضير:-
مكونات التحضير:
لكي يتم تحضير اللانشون البيتي لابد من تجهيز مجموعة من المكونات تتمثل فيما يلي:
- مقدار نصف كيلو من اللحم المفروم.
- عدد خمس مثلثات من الجبنة أي نوع.
- مقدار نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون والبابريكيا.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر والبصل البودر.
طريقة التحضير:
لكي يتم تحضير اللانشون البيتي بطريقة ناجحة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات التي تتمثل في الآتي:
- نقوم في البداية بخلط اللحمة المفرومة والدقيق والتوابل جيدًا.
- نضيف البيض والجبنة مع اللحمة.
- نضع الخليط في الكبة ونخلطهم حتى يتم تجانس العجينة جيدًا وتصبح ناعمة.
- نحضر ورق الفويل ونضع الخليط السابق ونشكله على هيئة اسطوانة ونغلقها من الجانبين جيدًا.
- نضع وعاء على النار به ماء مغلي ونضع اسطوانة اللانشون ونتركه على النار لمدة ساعة.
- نخرجه ونتركه حتى يبرد وندخله الثلاجة ليلة كاملة ويقطع إلي شرائح ونستخدمه في السندوتشات وفي الإفطار مع الجبنة والبيض والخيار وبالهنا والشفا على قلوبكم.
