بطعم مميز.. طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة في المنزل

تعد كنافة بالشيكولاتة من الحلويات المفضلة العربية المعروفة بالطعم اللذيذ، وتقدم الشيكولاتة الموجودة في الكنافة الحديد الذي يمد الجسم بالطاقة ومفيد لصحة الأطفال ويمكن شرائها من المحلات ولكن يتم عملها أيضا في البيت بطريقة سهلة وموفرة للكثير من المال وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضيرها في البيت بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة في المنزل

طريقة عمل كنافة بالشيكولاتة من الطرق السهلة في تحضيرها وتعد مكوناتها اقتصادية وبسيطة ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها والكمية تكفي أسرة مكونة من أربع أشخاص.

مكونات التحضير:

لكي يتم تحضير كنافة بالشيكولاتة لابد من تجهيز مجموعة من المكونات تتمثل فيما يلي:

• مقدار نصف كيلو من الكنافة.
• كوب من الزبدة السائلة.
• ربع كيلو من مكعبات الشيكولاتة.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

لكي يتم تحضير كنافة الشيكولاتة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات تتمثل فيما يلي:

• في البداية نقوم بعمل الشربات عن طريق وضع حلة على النار ونضع فيها مقدار السكر والماء ونتركه حتى يتم غليانها ونضيف عصير الليمون ونتركه على النار لمدة خمس دقائق ونتركه حتى يبرد.
• نقطع الكنافة ونفركها باليد ونقسمها نصفين.
• في نصف كمية الكنافة ونقلبها بالزبدة جيدًا.
• ندوب الزبد في الشيكولاتة ونضعها في حمام مائي ساخن ونقلبها جيدًا.
• في صينية الفرن نرص نصف كمية الكنافة المدهونة بالزبدة ونضغط عليها ونضع الشيكولاتة فوقها.
• في باقي كمية الكنافة ونقلبها بالزبدة ونفرد فوقها الشيكولاتة.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة تبلغ 180 درجة مئوية وبعدها نقوم بإدخال الصينية لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
• نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات ونقدمها.