مذاق رائع!.. طريقة عمل الكانيولي الايطالي في المنزل بمكونات روعة وطعم خيالي

عجينة الكانيلوني تعد من اسهل الانواع التي يمكن أن تحضيرها في المنزل او عجينة الكريب فهي تتميز بأنها متنوعة ويمكن عملها باكثر من حشوة وكذلك تقدم مالح وحادق، ويمكن ان تضيفي اليها البصل والثوم لاعطاء النكهه المميزه او يمكن عملها بالشوكولاته وصوصات  المختلفه لذلك سوف تنال على اعجاب جميع افراد الأسرة وترضي اختلاف الاذواق، وسوف نتعرف على طريقة عمل الكانيلوني باكثر من طريقه خلال الفقرات التالية.

طريقة عمل الكانيولي الايطالي في المنزل

يمكن عمل الكانيلوني من خلال مكونات سهله وبسيطه تتمثل فيما يلي:

• كوب واحد من الدقيق.
•  2 كوب من الحليب السائل.
•  2 بيضة.
•  ملعقة صغيرة من الملح.
•  ملعقة من الزيت.

مكونات الحشو

• 500 جرام من اللحم المفروم.
•  بصلة ملعقة صغيرة من الملح.
•  ملعقة صغيرة من الفلفل.
•  ملعقة من الكزبرة الناشفة.
• ثلاث معالق من الزيت.
• مكونات الصوصملعقة صغيرة من الزبدة.
• فص من الثوم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
•  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
•  نصف كوب من الماء.
• جبنه من الموتزاريلا.
• جبنه رومي أربع.
•  ملعقة من الكاتشب للتزيين حسب رغبتك.

طريقة التحضير

لتحضير الكانيلوني الإيطالي يمكن اتباع الخطوات التالية:

1. قطعي البصل الى قطع صغيرة وضعيه في المقلاة.
2. ثم استمري في التقليب حتى يذبل تماما وياخذ اللون الاصفر.
3.  ثم ضيفي اللحم المفروم والفلفل والملح واخليه بالمكونات مع بعضها البعض وضيف الكزبره الناشفه واستمر في التقليب حتى ينضج الخليط تماما.
4.  ثم ضعي مكونات العجينه في الخلاط لمدة دقيقه واحدة مع ملعقة من الزيت ثم احضري مقلاة صغيرة على النار واتركي فيها ملعقة من الزيت حتى تسخن تماما.
5. ثم قومي باحضار فنجان من العجينه وضعيه في المقلاه واتركيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الاخر وبعد ان تنتهي من الكميه السابقه يمكنك ان تضعي به الحشوة
6.  ضعي طبقة من الكانيلوني وطبقا من الحشوة ثم تضعي الصوص وتدخليها الفرن وسوف تحصلي على مذاق رائع.