منوعات
فكرة جديدة ضعي البطاطس في الخلاط.. واتفرجي علي النتيجة مش هتبطلي تعمليها
كثير من الأشخاص لا يعرفون طريقة تحضير البطاطس في الخلاط فالبطاطس تعتبر من الخضروات الشهية المحببة لدى الكثيرين، ويفضلها الكثير مع الكاتشب والمايونيز، ولتفادي الزيوت الضارة والحد من الكوليسترول، الذي قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل أمراض القلب والنوبات القلبية، يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق لتحضير البطاطس بشكل صحي دون امتصاص الزيت تلك الطريقة لا تساهم في زيادة الوزن أو التأثير على مستويات السكر في الدم وهناك طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس في الخلاط باستخدام الخميرة ويمكنكم معرفة المزيد من التفاصيل من خلال موقع الصبح.
مكونات تحضير البطاطس في الخلاط
تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة و متوفرة في جميع المنازل، و سوف نوضح هذه المكونات على النحو التالي.
- 3 حبات بطاطس.
- مكعب مرقة.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 2 حبة بازلاء.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- فتات الخبز.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
طريقة عمل البطاطس في الخلاط
يتم تحضير البطاطس بخطوات بسيطة و سهلة يمكن للجميع تنفيذها بكل سهولة و فيما يلي تفاصيل خطوات التحضير.
- قومي بغسل البطاطس جيداً و قطعيها إلى شرائح بعد وضعها في وعاء.
- ضعي البطاطس في الماء المغلي واتركيها حتى تصبح طرية ثم صفيها.
- ضعي البطاطس في الخلاط وأضيفي إليها ملعقة من الخميرة وكل البهارات المتاحة ومكعب المرق.
- قومي بخلط البطاطس في الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم.
- شكلي الخليط إلى كرات بطاطس.
- اغمسي كل كرة بطاطس في البيض ثم البقسماط.
- سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.
- انقلي الكرات إلى منديل ورقي لامتصاص الزيت الزائد.
- قدمي البطاطس المقلية للجميع و تمتعي بوجبة شهية و مبروكة.
