منوعات
شهية وخفيفة.. طريقة عمل بطاطس بيوريه باللحم المفروم بمكونات بسيطة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل طاجن بطاطس بيوريه باللحم المفروم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة للغاية، وذلك لما يتميز به من طعم رائع ومميز للغايةن ويمكنك تقديم هذه الوصفة كطبق رئيسي في وجبة الغداء، أو في العزومات المختلفة بجانب العديد من الوصفات الشهية الأخرى.
طريقة عمل بطاطس بيوريه باللحم المفروم
سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل طاجن البطاطس البيوريه باللحم المفروم في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سريعة وسهلة، كل ما عليكي فعله هو اتباع هذه الخطوات التي سيتم إيضاحها في هذا المقال للحصول على الطعم المثالي للوصفة.
المكونات
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- كيلو بطاطس مسلوقة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب جبن موتزاريلا.
- ملح و فلفل اسود حسب الذوق.
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي بالقشطة.
- 1 عدد بصل مفروم.
- ½ كيلو لحم مفروم.
- ملح و فلفل اسود حسب الذوق.
- 1 ملعقة صغيرة السبع بهارات.
- رشة قرفة.
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
خطوات عمل بطاطس بيوريه باللحم المفروم
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في طاسة على نار عالية، قومي بوضع اللحم المفروم وقلبيه.
- عندما يتغير اللون، ضعي الملح والفلفل والقرفة.
- قلبي اللحم جيداً، ثم ضعي البصل واتركيها على النار لكي تنضج.
- في وعاء قومي بوضع البطاطس المهروسة وتبليها بالملح والفلفل.
- ضعي السبع بهارات مع الحليب والجبن الكريمي.
- في صينية الفرن ضعي طبقة من البقسماط، ثم أضيفي البطاطس وطبقة من الجبن الموتزاريلا.
- أضيفي طبقة من اللحم المفروم وبعدها طبقة من البطاطس والجبن.
- ضعي الصينية في الفرن لكي تسيح الجبن، ثم أخرجيه وقدميها على سفرتك، واستمتعي بطعمها المميز.
