طريقة حلى الخشخش البارد بالكاسات بالبسكويت بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة حلى الخشخش بالكاسات يعتبر حلى الخشخش من أهم الحلويات الرمضانية التى تقدم في شهر رمضان المبارك وتكون ضمن الحلويات الشرقية كما انها ذات اصل تركى، كما انها تكون مناسبة تقديمها في المناسبات المتنوعة وايضا التجمعات والعزائم الكبيرة بجانب القهوة العربية، كما تعتمد فى تحضيرها بشكل كبير على الشعيرية الباكستانية التي يتم شراؤها جاهزة، ثم تكسرها وتحميصها واستخدامها، حيث تتكون من طبقات من الشعيرية المحمصة في الزبدة، والحشوة اللذيذة من القشطة والجبنة والكاسترد المخلوطين وايضا فتات البسكويت، ويتم تقديمها بوصفات متعددة، كما تعتبر من الوصفات البسيطة التي يمكن تنفيذها بمنتهى السهولة وبخطوات بسيطة كضيافة مميزة في الأيام العادية، لذلك تبحث معظم السيدات والامهات على تقديم حلى الخشخش بطريقة حلى الكاسات، لكى يكون مناسب لحصول كل شخص على كاسة من الحلى بشكل جميل ذو مذاق مميز ورائع.

طريقة حلى الخشخش بالكاسات

مقادير حلى خشخش بالكاسات

1. 1 كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية.
2. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
3. 1 باكيت بسكويت.
4. 1/2 كوب من كريمة الخفق.
5. 1/2 كوب من القشطة.
6. 3 مكعبات من جبنة كيري أو ملعقتين كبيرتين من الجبنة الكريمية.
7. 1 كوب من السكر.
8. 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.

طريقة التحضير

1. القيام بوضع الزبدة في مقلاة متوسطة على النار، ثم أضيفي لها الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية.
2. ثم حضري طبقة الكريمة بخلط كريمة الخفق مع القشطة والجبنة والكاسترد والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
3. يتم طحن البسكويت باستخدام محضرة الطعام.
4. ثم رتبي مقدار ملعقة من فتات البسكويت في كل كاسة.
5. القيام بوضع طبقة من الكريمة فوق البسكويت، ثم طبقة من الشعيرية.
6. ثم كرري الخطوات لحين تعبئة الكاسة.
7. يتم وضع حلى الخشخش في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تبرد تماما، ثم قدميها.