منوعات
سريعة ولذيذة…كيكة الماربيل الاقتصادية بالشوكولاته بمكونات متوفرة فى البيت
تبحث الكثير من الأمهات عن حلويات أقتصادية وغير مكلفة تقوم بعملها لأولادها، لذلك فسوف نقوم بتوضيح وصفة كيكة الماربل أو ما يطلق عليها كيكة الرخامي، وهي تعد من ألذ وأشهى أنواع الكيك الهش، ويضاف لها صوص الشوكولاته الخطير، والذي يجعل مذاقها جيد ولذيذ للغاية، وسوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لها.
مكونات ماربل كيك بالشوكولاته
- 4 حبات من البيض يكونوا بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب واحد ونصف من السمر الأبيض.
- كوب من زيت عباد الشمس.
- كوب كبير من الحليب.
- ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبار من الكاكاو الخام الغير محلى.
- ملعقة واحدة كبيرة من القهوة السريعة الذوبان.
مكونات صوص الشوكولاته
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكريم شانتيه.
- ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان كبار من الشوكولاته السائلة.
- ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب واحد من الشوكولاته الخام المقطعة.
طريقة تحضير ماربل كيك بالشوكولاته
- قم بإحضار الخلاط الكهربائي، وضع فيه البيض والسكر الأبيض والفانيليا وقم بخفقهم جيداً.
- أضف لهم الحليب والزبت واستمر في عملية الخفق.
- ضع وعاء نظيف وقم بوضع الدقيق الأبيض والبيكينج بودر والملخ، واخفقهم جيداً.
- اضف الخليط السائل عليع، وامزجهم جيدا.
- قسم الخليط لجزئين، جزء يترك أبيض، وجزء آخر نضيف له الكاكاو الخام والقهوة سريعة التحضير.
- أحضر صينية وقم بدهنها بالسمن، وأضف لها جزء من الخليط الابيض، وجزء من هليط الشوكولاته.
- استمر هكذا حتى تنتهي الكمية، وخذ خلة وقم بعمل خطوط في الكيك.
- ادخل الصينية على فرن درجة حرارته 180 درجة، لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
- اخرج صينية الكيك وقم بتجهيز صوص الشوكولاته وقم بتزينها به.
