منوعات
أبسطى ولادك في البرد…بربع كيلو فراخ هتعملي أحلى كفتة فراخ اقتصادية بتتبيلة جبارة
تبحث كل سيدة وربة منزل على توفير أكلات اقتصادية وبسيطة وتكون غير مكلفة وطعمها لذيذ، وأنه مع دخول شهر رمضان الكريم فسوف نساعدك على تقديم أفضل الوجبات اللذيذة والشهية وعلى قد الأيد، وبالإضافة إلى أنها تكون مليئة بالقيمة الغذائية العالية، فهي تكون من أفضل لىوصفات على مائدة الفطار الخاصة بك.
مكونات عمل كفتة الفراخ الشهية بربع كيلو فراخ فقط
من المعروف أن اسعار السلع الغذائية في تزايد مستنر وتبحث كل أم على وجبات موفرة وجيدة للغاية، وسوف نقوم بتحضير كفتة الفراخ الشهية، ومكونات الوصفة تكون كالتالي:
- ربع كبلو من الفراخالفراخ.
- بصلة واحدة ظتوسطة.
- قرن فلفل أحمر.
- ثمرة واحدة من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الاسود.
- ملعقة من البربايكا.
- ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقة من بهارات الفراخ.
- ملعقتان كبار من البقسماط.
- نصف ملعقة من البيكينج بودر.
طريقة تحضير أشهى كفتة فراخ بطعم لذيذ للغاية
يمكنك تحضير أشهى وألذ كفتة فراخ، فهي وجبة اقتصادية وغير مكلفة، ويمكنك تحضير الوصفة كالتالي:
- ضع في كبة الخلاط كلاً من البصلة وقرن الفلفل الاحمر، وقم بضربهم مع بعضهم البعض جيداً.
- قومي بفرم الفراخ جيداً واضف لها الخليط البصل والفلفل، وذلك بعد أن تقوم بتصفيته من جميع السوائل التي توجد بداخله.
- لا تقوم برمي البصل فسوف تحتاج إليه، قم بخلط لحم الفراخ مع البصلة المفرومة والفلفى الاحمر.
- أضف لهم التوابل وملعقتين من البقسماط والبيكينج بودر.
- قم بتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض، وضع الفراخ لكي ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة، أخرجيها وقم بتصبعيها على أسياخ الشيش طاووق.
- في صينية مدهونة يجب أن تقوم برص أصابع الكفتة، وذلك بعد أن تقوم بتشميعها بماء البصل ومعلقة من الكاتشب والزيت.
- قم بوضع الصينية في الفرن، وقدمها على المائدة.
