المشروب الصحي المنعش .. عصير البرتقال والجزر لشهر رمضان وكيفية تحضيره وتخزينه
عصير البرتقال والجزر هو مزيج مثالي من النكهات الحلوة والمنعشة، وهو يعد من المشروبات المفضلة للكثيرين، خاصةً في شهر رمضان المبارك، ويتميز هذا العصير بفوائده الصحية العديدة، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين C مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة البشرة والعينين، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير عصير البرتقال والجزر في المنزل.
عصير البرتقال والجزر
هو المشروب الصحي والمنعش، يجمع بين فوائد البرتقال الغني بفيتامين C والجزر الغني بالبيتا كاروتين، ويعتبر هذا العصير خيارًا مثاليًا للإفطار في رمضان لتعويض السوائل والفيتامينات بعد ساعات الصيام الطويلة، وإليك طريقة تحضير عصير البرتقال والجزر وكيفية تخزينه.
المكونات:
- 4 برتقالات كبيرة.
- 4 جزرات متوسطة الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة عسل (اختياري).
- ماء أو ثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قشر البرتقال وقطعه إلى أرباع.
- قشر الجزر وقطعه إلى قطع صغيرة وقوم بعصره بعصارة الجزر او اسلقيه في قليل من الماء.
- ضع قطع البرتقال والجزر في العصارة واعصرها جيدًا لاستخراج العصير.
- إذا لم يكن لديك عصارة، يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي بإضافة القليل من الماء أو الثلج لتسهيل عملية الخلط.
- أضف العسل إلى العصير حسب الرغبة وقلبه جيدًا حتى يذوب العسل.
- صفي العصير باستخدام مصفاة للتخلص من الألياف والبذور.
- قدم عصير البرتقال والجزر مباشرة بعد تحضيره، أو ضعه في الثلاجة ليكون باردًا قبل التقديم.
طريقة تخزين عصير البرتقال والجزر لرمضان
- لتخزين عصير البرتقال والجزر، اسكب العصير في زجاجات نظيفة ومحكمة الإغلاق.
- ضع الزجاجات في الثلاجة، حيث يمكن تخزين العصير لمدة تصل إلى 3 أيام.
- يمكنك أيضًا تجميد العصير في قوالب الثلج لاستخدامه لاحقًا كمكعبات ثلج منكهة لإضافتها إلى المشروبات الأخرى.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير عصير البرتقال والجزر الغني بالفيتامينات وتخزينه لاستخدامه خلال شهر رمضان، مما يوفر لك ولعائلتك مشروبًا صحيًا ومنعشًا للاستمتاع به وقت الإفطار أو طوال اليوم.
