مش هتشتريها جاهزة من تاني… طريقة تحضير كيك سويسرول في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة؟!!

تعد كيك سويسرول من أشهى أنواع الكيك التي يفضلها الجميع، وذلك ليس لطعمها الشهي فقط ولكن لشكلها الجذاب المميز، وهذا ما يجعل الأطفال يقبلوا على تناولها، وتسعى جميع الأمهات لتحضير كيك سويسرول في المنزل لكي تسعد أفراد أسرتها، ولكن المعظم من الأمهات لا تعرف الطريقة الصحيحة لتحضيره، لذلك سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة أسهل طريقة لتحضير كيك سويسرول في المنزل.

مكونات تحضير كيك سويسرول

1. دقيق.
2.  سكر.
3. بيض.
4. بيكينج بودر.
5. زيت.
6. لبن دافئ.
7.  كريم شانتيه.
8. كاكاو خام.
9. رشة صغيرة من الملح.
10. فانيليا.
11. قشطة.
12. شوكولاتة خام.
13.  فراولة.

خطوات التحضير

• أولاً: في إناء متوسط اخلطي البيض مع الزيت والفانيليا حتى يتجانسوا جيداً.
• ثانياً: احضري إناء آخر وضعي فيه الدقيق، والكاكاو، والسكر، والبيكنج بودر، ورشة صغيرة من الملح، وأخطيهم مع بعض بشكل جيد.
• ثالثاً: قومي بخلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة بالتدريج حتى يتجانسوا تماماً.
• رابعاً: ضعي اللبن الدافئ مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام كريمي.
• خامساً: احضري صينية وضعي بها رشة دقيق وسمنه، ثم قومي بصب الخليط بها.
• سادساً: ضعيها بداخل فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
• سابعاً: اتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة، بعد ذلك قومي بإخراجها واتركيها لتبرد تماماً.

طريقة تحضير الكريم شانتيه

احضري إناء وضعي فيه الكريمة، والحليب البارد، والقشطة، وقومي بخلطهم بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.

طريقة تزيين كيكة سويسرول

1. ضعي الكريم شانتية على الكيكة، ثم قومي بلفها بورق نايلون ووضعها داخل الثلاجة.
2. بعد ذلك قومي بتسخين الشيكولاتة واخرجي الكيكة من الثلاجة وضعي الشيكولاتة عليها.
3. ضعي قطع الفراولة عليها أو أي فواكه ومكسرات حسب الرغبة.
4. ضعي الكيكة في الثلاجة مرة أخرى.
5. بعد فترة يمكنك تقطيع الكيك ولفه  وتقديمها بالهناء والشفاء.