بمناسبة شهر رمضان.. «أسعار الدواجن» اليوم الجمعة 16 فبراير 2024 في المنافذ الاستهلاكية ومفاجأة في سعر البيض
مما لا شك فيه أن أرتفاع أسعار اللحوم في الأسواق أثر على المواطنين الذين يبحثون عن مصدر غني بالبروتين، ولهذا يهتم الكثير بـ أسعار الدواجن نظرًا لأهميتها كمصدر رئيسي للبروتين في النظام الغذائي للكثيرين، ولأنها تعتبر بديل رخيص نسبيا عن اللحوم، لكن تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، بما في ذلك تكلفة الأعلاف والطاقة، وكذلك تكاليف الإنتاج والتسويق، بالإضافة إلى ذلك فإن ارتفاع سعر صرف الدولار الأمريكي قد يزيد من تكلفة الإنتاج بسبب ارتباط أسعار الأعلاف والمعدات بالعملة الأجنبية.
أسعار الدواجن في مصر اليوم
على الرغم من أن أسعار اللحوم الأخرى قد ارتفعت بشكل كبير، إلا أن الفراخ لا تزال تعتبر بديل اقتصادي جيد للمواطنين، ويهتم البعض بمتابعة سعر الدواجن وتوفرها بصفة منتظمة لضمان إمدادات السوق واستقرار الأسعار وخصوصاً بعد مجهود وزارة التموين في هذه النقطة، لذلك سوف نوضح أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة بعد ارتفاع ملحوظ في الأسواق في النقاط التالية:
- سعر الفراخ البيضاء الكيلو في المزرعة بحوالي 94 جنيهًا، وعند وصوله إلى المستهلك بحوالي 106 جنيهًا.
- سعر الفروج الساسو في المزرعة بسعر 108 جنيهًا.
- أما سعر الفروج الأمهات البيضاء بحوالي 75 جنيهًا.
- أما أسعار الكتاكيت فقد وصل سعر كتكوت الساسو بحوالي 13 جنيهًا، وكتكوت البياض بحوالي 32 جنيهًا.
سعر الدواجن في الأسواق
ثبتت أسعار الدواجن اليوم في داخل الأسواق والبورصة المصرية بعد أن كانت قد وصلت إلى أرقام باهظة مرتفعة خلال الأيام الماضية، إلى استقرار إلى حد ما، لذلك سنوضح أسعار مشتقات الدواجن في النقاط التالية:
- سعر كيلو البانيه يصل 220 جنيهًا.
- سعر كيلو الأوراك اليوم بسعر 105 جنيهًا.
- وسعر كيلو الكبد والقوانص 110 جنيهًا.
- سعر كيلو الأجنحة وصل لسعر 75 جنيهًا.
أسعار البيض في الأسواق اليوم
فقد سجل أسعار البيض في الأسواق اليوم زيادة ملحوظة من يوم لآخر، لذلك سنوضح سعر كرتونة البيض البيضاء فيما يلي:
- سعر كرتونة البيض البيضاء في المزرعة بحوالي 152 جنيهًا، وعند وصلها للمستهلك بسعر 180 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي في المزرعة وصل سعرها 148 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر 170 جنيهًا.
- وأما سعر كرتونة البيض الأحمر سعرها حوالي 154 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 185 جنيهًا.
