محتارة ليه تعالى أقولك على طريقة عمل فطائر الجبن بالحليب الساخن ريحه وطعم فوق الوصف

من أخف الوجبات التي نسعى إلى تناولها في أوقات العشاء المتأخر فى، حيث تتميز بعدد من المكونات و الخطوات السهلة كما أنها خفيفه على المعدة وتحتوي على قيمه غذائية عاليه ويمكنك تحضيرها لأبنائك الصغار الذين لا يفضلون تناول اللبن عن طريق إضافته في مثل هذه المعجنات حتى يستفيدوا من القيمة الغذائية من هذه الأطعمة بشكل غير مباشر كما أن وجبة الفطير بالحليب من الأكلات اللذيذه الغير عادية، يمكنك تحضيرها في اقل من ساعة واحدة من خلال اتباع مكونات وخطوات تحضير فطائر الجبن بالحليب خلال السطور التالية تابعوا معنا.

مكونات تحضير فطائر الجبن بالحليب الساخن

• اثنين كوب من الدقيق، ملعقة من السكر.
• ملعقه خميره فوريه، نصف ملعقه من الملح الأبيض.
• نصف كوب من الحليب الساخن.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• كوب من الجبنه المبشورة.

خطوات تحضير فطائر الجبن بالحليب الساخن

حتى تحصلي على فطيره بالجبنة والحليب شهيه ولذيذه عليك اتباع عدد من الخطوات وهي كالاتي:

• ابدئي في خلط السكر والخميرة والملح والدقيق في بوله كبيره.
• ثم ضعي عليها مكونات سائله وهي الحليب الساخن والسمنة.
• بعد ذلك ابدئي في لم المكونات حتى تكون في يدك ذات قوام ناعم احفظي العجينة في وعاء آخر ثم غطيها جيدا واتركيها حتى تختمر لمدة 60 دقيقة لكي يتضاعف حجمها.
• ثم افردي العجينة على هيئة دائرة صغيرة على  ابدئي في تقسيم عجينه الدائرة إلى كور صغيره ثم احشيها بجبنه الموزاريلا المبشورة في منتصف كل كرة.
• اغلقي كور العجين بعد الحشو ثم جهزي إناء على النار به كمية زيت متوسطة مخصصة للقلي.
• ضعي الكور المحشية في الزيت الساخن حتى أن تستوي من كل النواحي قلبها ثم قدميها ساخنة مع مربى الفراولة أو العسل أو اي نوع جبنه موجود لديك.
• بعد ذلك وإذا كنت ترغب في تناول هذه الفطائر كنوع من الحلويات عليكى بإضافة رشات السكر المطحون على العجينة بعد إخراجها من النار ثم إضافة القرفة أو كما ترغبين في التزيين.